In ier pear is in mienskiplike namme foar in plant, Jeruzalike artichoke, dy't in woartel is. Yn fersoarging is in ier pear hielendal ûnhandigend, en de foardielen fan it brûken fan har woartelgroei foar iten en kosmetyske doelen binne hiel heech. As jo ienfâldige regels fan kultivaasje folgje, dan kinne in ier pear meardere riken yn 'e seizoenen foarmje.
Algemiene ynformaasje oer de plant
De ier pear heart by de famylje fan Compositae. Se is in ticht relative fan de bekende sânblom. De stielen fan dizze perennial binne rjocht, dun, en de blêden oant berikken binne steurd en rûch. Somtiden groeit Jeruzalike artichoke nei in hichte fan trije meter, mar it meast foarkomt net twa meter. De rizomen fan 'e ierde pear ein fan' e klokken. Se kinne in oare kleur hawwe, fan gielich oant tsjustere brún mei in reade tin. Dizze knottige klokkers binne lingjende yn foarm en binne dat diel fan 'e plant dat se ite. Mar se kinne mar pas nei't se ien nacht yn 'e grûn brocht hawwe mei de earste nocturnal froast. De negative temperatuer jout de klokken in karakteristike sûchse smaak. Oan 'e wei, ekstreklike klokken fan ier pearen binne tige ferlykber mei de wurknimmer fan Ingwer.
Jerusalem artichoke is in kâldbestindige plant. As jo it yn 'e noardlike regio' s groeie, dan sil de risping oan 'e hjerst of frjemde ripe reitsje. Yn súdlike breedheden is it mooglik om klokken fan ierde pears yn 'e winter te sammeljen.
It is net mooglik om de genêze eigenskippen fan dizze periatyske plant te neamen. It is nuttich foar sykten fan 'e kardiovaskulêre en digestive systeem, diabetes , darmste sykten. It wurdt faak brûkt yn kosmetology, lykas de stoffen yn Jeruzalim artichoke hawwe in benefisjele ynfloed op 'e hûdstipe.
Rules of cultivation
Growing in ierde pear sels foar in begjinner túnker is in mooglike opjefte. Jo kinne dit dwaan op 'e iepen grûn en yn grutte konteners pleatst yn in griene hûs. Mar yn it lêste gefal is de wichtichste taak om goede drainage te organisearjen en tydlike irrigaasje. Soal foar groeiende ierde bier is better om frij en alkaline op te heljen. Mar op oare soarten soarten wurdt it normaal groeie. Om de Jeruzalike artichoke-tuberkes folslein reitsje te meitsjen, moat de lingte fan it tún seizoen op syn minst 125 dagen wêze. En foar dizze perioade soe der gjin fris wêze.
As meardere kearen yn 'e groeiende seizoens in ierde pear bite, dan sil de rendeming fan klokken ferheegje. En yn july moat de plant nei twa meter koartske wurde, de blomkoppen moatte yndrukke wurde sadat se de Jeruzalike artystokrêften net opnimme op 'e ûnbedoelde bloei- en seamfoarming. Hoe foar itenjen, organyske düngema's binne de bêste kar. It kin fertiende tariedingen, swak lûden fan sideraten, seewier, ensfh.
Der binne ierdige pears en natuerlike fijannen. Se bepale slokken en snails. Dizze pesten brûke op lekker woarteleguod.
Reproduksje fan ierde pear
Ferbining fan Jeruzalike artikelfoarnen.
De opnijde rekreaasje oan 'e ein fan' e seizoens moat bewarre wurde yn in keamer mei in hege frije nivo. As dit foar ferskillende redenen ûnmooglik is, wachtsje de klokken yn in bemuoide tún en op 'e ûndergrûn fan' e kuolkast. Jo kinne seale plastysk konteners brûke foar deselde doel.