Palmolje is in griente boarne fan fetten. It wurdt ûntliend fan it fleisige diel fan 'e frucht fan' e oalje palm. Oant no ta is palm oalje in ûnderdiel fan in protte produkten, as in yngrediïnte, wêrtroch nuttige ynhâld ferhege wurdt, it hantelibben is ferhege (sûkelade, kondenske melk, frans, muffins, cookies, chips, ensfh.). Yn wêzen komt dit om't dizze oal in aardich goedkeap roh materiaal is, en dêrtroch in foardielich filler yn 'e produksje fan itenprodukten.
Palmolium is opnaam yn 'e gearstalling fan berneboekes. De ynhâld dêrtroch bepaalret de gearstalling fan it gemak oan boarstmolch. Yn dit gefal is it in boarne fan palmitinesoer, dy't ek oanwêzich is yn minsklike molke. Is lykwols it gemak mear brûkber?
Is palm oaljefisk?
Palmolium is de boarne fan vitaminen lykas A, E, vitamine Q10, dy't op 'e oarder krêftige antyxidantiden binne. Mar tagelyk is it ryk yn in grut oantal saturearre fettsoarten, dy't de fersmoarging en fersmoargingprosessen fan har lichem komplisearje. It belangrykste ding is hoe gefaarlik palm oil is - it ferheegjen it nivo fan cholesterol yn it bloed, dat kin negatyf ynfloed hawwe op de sûnens fan it kardiovaskulêre systeem.
It meldpunt fan palm oil is 39 ° C, dy't heger is as de normale lichemtemperatuer fan in gesellich persoan. Dit is fatsoenlik mei it feit dat Palmöl yn it gastrointestinale trakt net oplost wurdt, en dus wurdt it net troch enzymen ferbrutsen en net troch it lichem opnommen.
Palmitinsäure yn palm oalje as in part fan melkmiesturen bindet oan kalsymolekulen, in foarm fan in sterke ûnrepliklik ferbining, dy't, troch arme fersmoarging fan 'e darm, tegearre mei de keallen fan' e bern útsteld wurdt. Dit is gefaarlik troch it ûntbrekken fan fatty acids en kalcium yn 'e lichemklemmen.
Palmolium yn babyfûgels is net allinich yn 'e gearstalling fan miks, mar ek yn keuken, poarjes, ensfh. It wurdt net allinich brûkt as filler, mar ek foar it ferbetterjen fan smaak.
Sa kin de ynfloed fan palm oalje op it lichem fan 'e bern as negatyf beskôge wurde as nuttich, en dus is it oan te rieden om syn konsumpsje te kontrolearjen.
Baby-formule sûnder Palmöl
Bernesmikjes mei palmoleilgeunst kinne bydrage oan de opbou fan mear dichte fezen yn it bern. By it ûndersykjen fan de ynfloed fan palm oil op 'e sûnens fan bern waard it fûn dat syn ynhâld yn' e melken de oarsaak fan minne mineralisearring fan bonken wêze soe op 'e earste ode fan it libben. Yn dit ferbân is it oan te rieden om berneboekes te kiezen dy't gjin palm oalje befetsje.
Hokker mixtels kinne hjoed fûn wurde op 'e planken sûnder palm oil? In feite, hast alle fabrikanten fan babyfûgels brûke palm oalje om boarstmolk oan te meitsjen. It is garandearre om dizze yngrediïnt te behertigjen
Under brannen dy't Palmöl net brûke yn 'e produksje fan melken, is it mooglik te ûnderskieden "Nenni" en "Simila" (Similak).
Baby pap mei sûn palm oalje
Hast yn alle snelle-koese cerealen, palm oal is oanwêzich om bern te fytsjen. It jout swietens oan 'e sâltgatten, dy't it produkt helpt om it bern te sykjen. Hannelsnamen lykas "Heinz" en "Spelenok" brûke it net by it meitsjen fan pjutten. In oare opsje om te foarkommen yn it lichem fan in bern is palm oalje tegearre mei porridges - dit is in ûnôfhinklike tarieding fan har mei help fan reguliere ierdewurk en molke.