Horseradish is ien fan 'e populêrste siedingen oer Russyske breedtes. Dizze plant hat in brânende smaak, fanwegen wat it faak brûkt wurdt foar itenjen fan iten, lykas ek foar it werstellen fan it lichem, om't syn smaak feroarsake wurdt troch in spesifike komposysje dy't selden fûn is tusken planten.
Yn it Russyske folk refrept de krystdok hast oan nasjonale kondysjes, en dit koe net yn 'e folks folklore reflektearre wurde - allegeare witte de protte sprutsen en wokken dy't oan dit produkt wijd binne. Sa'n tankberens fan 'e minsken is ûntstien foar in reden - de populêrens fan' e krystdok leit oan dat minsken in protte faak brûke yn it deistich libben foar in lange tiid, dat betsjut dat syn brûkberens troch de tiid befestige wurdt. It kin wurde ferneamd dat foar Russen, krystbeam betsjut rûn itselde as ding fan 'e Japanske.
Horseradish heart ta de periatyske krûden fan 'e Kabbelfamylje en groeit yn it súdeastlike part fan Ruslân. Mar net de Russen begûnen begon te brûken fan krystdieren - it is bekend dat it brûkt waard as genêze troch de âlde Egypten.
Slaven krystbeam waard yn 'e Midsieuwen wiidferspraat, en yn' t West hat der noch wat neat west. De bou fan kommunikaasje hat liede ta it feit dat dizze plant yn 'e Westen erkend is, en as gefolch is it no groeid yn in soad lannen fan' e wrâld.
Healingeigenskippen fan 'e krystbeam waarden troch in soad minsken beoardiele, mar yn' e westen wurdt it noch altiten brûkt yn it koetsjen troch har skerpe en skerpe smaak.
Argeanyske eigenskippen fan krystdok
Nuttige eigenskippen fan hynderwurden binne oan 'e rike komposysje fan' e plant. It befettet Vitaminen, Makro en mikroeleminten. Kjeldrassen hawwe minder útsprutsen foarkarige eigenskippen as de root.
Medisineal eigenskippen fan merk en vitaminen:
- Thiamine (vitamine B1) - it ferbetteret geastlike kapasiteiten, oanpasse it lichem oan in welle fan optimisme, promovearret it kavelwachtwachtsjen en stimt it appetit, en ferbettert de bloeddruk; 100 g hynderrûte befettet 0.08 mg.
- Riboflavine (vitamin B2) - aktyf dielnimmen oan metabolisme, normalisearret it metabolisme fan fetten, kohrhydraten en protten, ferbettert it each op en ek aktivearret it wurk fan vitamin B6; B2 is nedich foar de synteze fan erythrozyten, en it gewoane funksjonearjen fan 'e reprodusearjende funksje; Yn 100 gram hynder befettet 0.1 mg.
- Niacin (vitamine B3) - befoarderet gewicht fan respektivelingen, ferliedt lytse skippen, hat antikoagulantêre aksje en ferbettert mikrokrivulaasje fan bloed, sa normaaljen, benammen it wurk fan it harsens; Yn 100 gram hynder befettet 0,4 mg.
- Pyridoxine (vitamine B6) - is belutsen by it meitsjen fan in boumateriaal foar nerve fibers, hat in tige positive effekt op it wurk fan it harsens en it fiedseljen fan sellen mei sauerstof; Yn 100 gram hynder befet 0.7 mg.
- Foliumsäure (vitamine B9) spilet in wichtige rol yn it proses fan hematopoiesis, it is needsaaklik foar proefsynsyzjes en stimulearret it nervous systeem; Yn 100 gram hynder befettet 37 mcg.
- Vitamine C is de wichtichste anty-ynfeksje-anty-stress-vitamine; 100 g hynder befettet 10 mg;
- Vitamine E - foarkomt de formaasje fan thrombi, soarget foar iten foar sellen en is nedich foar de regeneraasje fan tissue; Yn 100 gram hynder befettet 0.1 mg.
Sa binne de eigenskippen fan hynderrôt it tal, sy hawwe ynfloed op in protte organen en systemen:
- ferbetteret de funksje fan it digestive trakt;
- fasilitearret de kursus fan kâld;
- It is effektyf yn geastlike en emosjonele útbou;
- fasilitearret de symptomen fan rheumatisme en radikulitis ;
- helpt mei gastritis mei lege acidity;
- De medyske eigendom fan 'e krystbeurs helpe by de behanneling fan' e ûntginning fan de urinekanaals.
Troch de nuttige eigenskippen fan hynder, kinne reizen op grûn dêrfan bedoeld wêze foar sawol bûten- en ynterieur gebrûk.
Bygelyks, mei geslachtsnuralgia, radikulitis, rheumatism, plysjes wurde makke fan it riisme rhizom fan krystbeam.
As yn binnen brûkt wurdt, wurdt it oanfolle nei de keuken of mingd mei huning yn lykweardige mjitstekken, en dêryn de sûch fan it gemak útprinte en 1 tsp drinke. 3 kear deis.
Kontraindiken foar it gebrûk fan krystdok
Horseradish hat net allinich nuttige eigenskippen, mar tsjinindiken. It kin net brûkt wurde as:
- mei fergrutting fan GIT-sykte;
- beperkte lever- en nierenfunksje;
- swierwêzen.