In protte fans fan bûkstikken wurdearje huning fan akasy. Dit is de lichtste klasse fan huning, dy't somtiden hast kleurleas is mei in heel ljochtgrins. Made from flowers of yellow and white acacia, this honey has a pleasantly gentle taste and a low degree of crystallization, in which it holds a soft structure.
Eigenskippen acacia huning
Kristallisaasje fan dizze huning komt net earder as, yn in jier, en meast letter. Yn frisse foarm hat it hege fliikens.
Krystallisaasje fan dizze prachtige ferskaat fan huning is heul geregeld, om't tagelyk sêftens en de kleur in bytsje weiten, as it snie liket. Sokke funksjes jouwe in grut persintaazje fruktose yn 'e komposysje fan wite acacia huning.
Nuttige eigenskippen fan acacia huning
Dizze huning is ek wearde foar syn medisineare eigenskippen. Alderearst is it tige nuttich, om't it 40% fruktose befettet, dat is de sûchste substansje dy't yn 'e natuer bestiet en 36% glukose - wynûker. Honey fan wite acacia is heul goed foar it finnen fan 'e geast en relaasearring, lykas it in kalming effekt hat. It wurdt brûkt foar sykte en problemen mei it nervous systeem.
Yn folk-medisyn binne de foardielen fan acacia huning ek goed bekend, lykas de foardielen fan huning fan wyldflowers. It is benammen goed yn 'e behanneling fan lever- en nierenkoekjes. Minsken mei instabyl bloeddruk binne ek stimulearre om geregeld gebrûk te meitsjen fan dizze huning.
De eigenskippen fan wite acacia huning binne bekend om minsken mei diabetes, dy't kinne en brûkber binne om yn lytse bedragen te brûken. Foar eagenkrikken lykas glaukom , konjunktivitis, katarakte, acacia huning ferwiderje mei destillearre wetter en drippen yn 'e eagen foardat it te sliepen. Dêrnjonken is it bekend dat it antiseptyske en antimykrobiele eigenskippen hat.
By it brûken fan huning fan akacia, wurdt it metabolisme besparre, dus it is nuttich om it te nimmen foar ferskate sykte,
As enuresis yn 'e nacht nimt in lekker fan hunacacia, sûnder it wetter mei wetter. Dit wurdt praktisearre troch de reden dat acacia huning diels wetter yn it lichem bewarret. Dêrnjonken sil troch de beruhigjende effekt fan nacht sliepen sterker wêze.
De measte soarten fan huning kinne net troch allergiepersoaten te iten wurde. Doch hûn fan 'e akazia feroarsaket gjin allergyske reaksjes, en safolle minsken kinne fan dy profitearje.