Sok as in helle, freugde, wichtich barren, lykas in houlik, lit altyd de moaiste yndrukken net allinich by froulju, mar ek mei har âlden, freonen, tichte minsken. Nei de houliksfeest, begjinne de gasten en de gasten graach it feest te begjinnen. It is sa fêststeld yn ús lân dat de fiering fan 'e houlik net sûnder in soad toetsen, liedspultsjes, tradisjonele rituelen dwaan kin .
Faak, sels oan it begjin fan it feest, de measte nijsgjirrige bart - de ynstânsje skriemen fan "Bitter", begjinne, se komme út ferskate ein fan 'e tafel, se wurde chorus. Stopje dit "skamte" is allinich mar ien aksje mooglik - de frou en de bruorren moatte opheve en elkenien har sûchskuie sjen litte. De tradysje fan it skriemende "Bitter!" By it houlik is nijsgjirrich, mar frjemd - in protte skuonige froulju hawwe net graach kast de froulju foar elkenien. In soad moderne paarten ferstjerre gewoan net wêrom't de bruorren "Bitter!" En leauwe dat de nijsgjirringen ferplicht wurde om te springen en elkoarske kusjes te jaan.
Wêrom op it houlik "Bitter"?
Der binne ferskate ferzjes te ferklearjen wat it betsjut "bitter"! By it houlik. De meast plausibele is tradysje, dy't hat Russyske woartels, it is ferbûn mei folksfeesten. Yn dy dagen yn 'e hjerst hjitte de festiviteiten lûd, mei in protte wille. De brêge, lykas gewoan, moast syn feardigens sûnder mis te bewizen. Yn 'e binnenstêd fan' e hûs, wêr't de fiering hâlden waard, of net fier fan 't hichte, wie de berch oerflakke. In takomstige frou mei har freonen gie foarsichtich op har pepper, en har man soe sa gau mooglik it hügel klimme en syn leafste kieze. Dêrnei klammen de freonen fan 'e brêge ek op' e heuvel om de heit en mem te skuorren. It rinnen fan it glide paad de brêge waard ferplicht de gasten te skriemen, hja rôp "Hill!". Dit is hoe it wurd "bitter-bitterly" spile.
In oare teory ûndersiiket it misbrûk fan sokke houlikske maatskippij troch it fermogen fan ús foarâlden. Se wienen tige bang dat ferkearde keunstners (hekses, hûs en oare kweade geasten), kinne maklik in fakânsje opsette en sels in houlik foar froulju. Om de fertsjintwurdigers fan 'e kweade krêftingen, de âlders en allegear dy't op' e houlik wiene, te ferrifelen, rôp "Bitter!", Lykas it bewiis dat se allegear "slimmer dan noel". Neffens it leauwen moatte duvels en ferskate kwea-geasten net soargje kinne dat sokke fertriet, om út 'e wei te kommen, om te gean nei dyjingen dy't sûker leefberje.
In oare leginde fertelt dat yn 'e proses fan it feest yn Kievan Rus, de frou wie ferplichte om de tabellen te ferpleatsen, yn har hannen in grutte skildereftige holle te hâlden. Op it stien stie in glês wodka. Alle gasten namen it houlik op 'e houlik munten en goud, en se namen in glês wodka, skriemde "Bitter!". Oan 'e wei hat dizze maat oan ús tiid oerlibbe - yn guon doarpen fan Ruslân is dit krekt wat se dogge.
Hûnderten fan jierren lyn, op 'e weddings, rôpen se "Bitter!", Lykas sein dat de wyn yn beker en balen net genôch genôch wie. De nijsgjirringen mei har mannichfâldige sûpen moatte magysk "wite" de wyn fan har leafste gasten.
Dizze fleurige houlikstradysje waard troch in protte folken oannommen - Moldawanen, Byelarusers, Bulgariërs. It wurd "Bitter!" Op in protte talen fan 'e Slavyske groep bliuwt mei in protte wille oan houlikspartijen yn in protte lannen fan' e wrâld. Fansels binne guon froulju noch net begrepen wêrom't it houlik "Bitter!" Ropt, en ûnwillekeurich pys iepenje - it is har rjocht. Mar prachtige âlde tradysjes moatte respekteare en opslein wurde, trochgean oan 'e oare generaasjes. De tradysje fan 'e bruorren "Bitter!" - krekt ien fan sokke wichtige en weardefolle tradysjes .