By it opstellen fan pankoeken in positive yndikator fan in suksesfol resultaat is har pracht.
Wy biede jo resipes fan prachtige pankakes mei it brûken fan ferskate yngrediïnten op grûn fan 'e test. Op it wetter sil jo pankoeken wêze op kefir, op hefe of sûnder harren, yn alle gefallen kinne jo it winske resultaat berikke, folgje ienfâldige oanbefellings.
Snoeppankjes mei sûker
Yngrediades:
- Wetmole - 195 g;
- sauer crème - 300 g;
- hûnen - 2 stikken;
- granulearre sûker - 75 g;
- soda - 10 g;
- grienteelje foar brún - 100 ml.
Preparatie
Ieten wurde mingd oant homogen, sâlt en sâlte sûker en in bytsje mei in wisk of in mischer. Dêrnei sprekt it sûker en mingje oant in homogene konsistinsje. Snoeie it weefermol, tafoegje it bakken soda, ming goed en spiizzen mei aai-sauer massa. Stribje allegear oant folslein fergunning fan mieltsjes. Jo moatte in frij dikke krije krije dat net de lin ôfdraart.
Foar bakke pankakken is ideale brúnpanne mei in dikke boaiem, dy't wy op 'e brân opwaarmje en wy geane in foldwaande groeie fekânsjefolle oalje. In oseaapje typ wy in lyts taretbere tee en sette it yn in waarm olie. Wy brún de pannenkoeken fan beide kanten en bringe se op in skûtel.
Zeer lekkere pankakken mei huning , sûker en jam.
Hoe meitsje Lavender pankakken koekje?
Yngrediades:
- Weizenmiel - 550 g;
- molke - 450 ml;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- granulearre sûker - 55 g;
- friske driuwe - 25 g;
- vanilla sûker - 15 g;
- sâlte - 5 g;
- ferroemde oalje yn teg - 35 ml;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Wapensje de molke oan in noflike waarmte, ferliede yn it sûker, dêroer en smyt ien glês mei siede moar. Materje de lekhout mingd en leave foar tritich minuten. Yn dizze perioade wurdt de hef is aktivearre, en de massa is dúdlik mei in mûlekap.
No meitsje de aaien mei sâlt en vanilla sûker en foegje se oan de lof. Wy jouwe it oerbliuwende miel, net ferjitend om it earst te siftjen en yn 'e fegetaasje raffine oalje. Wy mingje de dough oan homogeneity en bepale it op in heule plak foar tritich of fjirtich minuten.
De skuorjende panne mei in dikke boaiem wurdt op middeler waarm bewege, en earder in fiedingsoal yn ite.
Sûnder it oanrompeljen fan de tee, sammelje wy it in bytsje fan in ûneppel en sette it yn in frettenpanne. Fry de pankoeken oant klear en ruddy op beide siden en bringe op in skûtel.
Snoeie pankakken wurde tsjinne mei jam, huning of sûker.
Snoeppankjes op mineralwetter - resepsje sûnder heast
Yngrediades:
- wynmole - 275 g;
- mineralwetter, koperearre - 250 ml;
- ei - 1 stik;
- soda, ferliend mei sûch - 10 g;
- sâlte - in knyn;
- granulearre sûker - foar smaak;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Yn it mineraal sinkende wetter ferliede wy in pyn fan sâlle en sûker, soda sakje, nei't er it yn in ierepoon fan snaak en in beat mei aai (en sûnder dêrop) ferlost.
Bliuw de siedde wynmole troch in fynst sied en rommel oant glêd. De tsje moat soargje as in dikke sûker.
Wy sette in lyts bytsje de dau op in brânende panne dy't mei fekânsje oalje en lit de pannen oant brúnje.
Prachtige fritters op yoghurt
Yngrediades:
- kefir - 450 ml;
- wynmole - 400-450 g;
- Vanillin of vanille sûker - te tastean;
- soda, ferliend mei sûch - 10 g;
- granulearre sûker - 110 g;
- sâlte - in knyn;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Yn kefir soargje foar sûker, vanilline of vanille sûker, in knyn fan sâlt en soda, ferljochte mei in ikepoon fan smaak en mingje. Wy jouwe it siedde weefermol en it mei mingde mingje oant it in unifoarm is en in konsistinsje fan dikke sûker krije.
Wraak de frettenpanne mei grienteel oalje, set in lyts fan de taretbere tech yn, brûke in ûnepene, en bakke pankoeken oant kocht op middelhehe fan beide kanten.
Prachtige pankakken wurde tsjinne mei sûker, huning of jam. Bon appetit!