Kauliflower is in jierliks grientefrucht, dat is de twadde populêrste wite. De spesjale gemyske gearstalling en oanwêzigens fan weardefolle amino-acids en vitaminen meitsje it in wolkom op de tafel, en it is goed as yn fretten en fersmoarge, en yn sêfte. Oer hoe bliuwt blomlêzer foar de winter - yn dit artikel.
Hoe moat ik blomlêzer yn in appartement opslaan?
Fansels is by sâlttemperatuer it griente net ûnderwerp fan opslach, lykas it tige snel fersmyt. De meast akseptabel metoade foar opslach foar dyjingen dy't gjin eigen tuin-tún hawwe en leverje produkten op 'e merk en yn winkels, brûke in plastike tasje. Foechje de holle fan 'e blêden en woartels en plak yn in tas, oanbouwe. Ferwiderje yn it legere fak fan 'e koeler dy't bedoeld is foar griente. As der gjin pakket is, sil de fiedingsfilm helpe, mar as praktykfoarstellings kinne jo it "libben" fan koar foar ien wike besparje.
As jo yn 'e takomst net in grienteplanje, is it better om it te frijen. Dêrnjonken is dizze metoade passend foar minsken dy't kood keapje foar takomstige gebrûk. Wa't ynteressearret yn hoe't jo blomlêzers yn 'e frije wager besykje, moatte jo de holle earst de bloei opnimme. As it griente is genôch genôch, kin it net feroare wurde yn in plastike tas en foldwaande yn in frisier . Oars, it kin 15 minuten yn sâlte wetter socht wurde, en dan ôflizze en sels it foarkomme foar opslach. Guon wolle foarkomme dat in lyts gekke koar frije, dy't yn 'e takomst de perioade fan har tarieding krijt. Nei it ferhúzjen fan 'e bloedzjen fan minuut 3 yn sâlt wetter, draaide it, kâld de ynhâld fan' e frying pan en set it yn 'e frizzer, nei't se útbreide yn pakketten.
Hoe korrekt it blomlêzer yn in keller te bewarjen?
Kabbel kin bewarre wurde foar opslach troch it kopjen fan 'e hollen tegearre mei woartels en woartels fan boaiem en yn har houten of polymerske kisten hiel ticht oan elkoar te pleatsen, de ierde mei de blêden füllen. Top mei in donkere film fan polyethylen of in houten skyld. Dizze metoade is geskikt net allinich om te besparjen, mar ek koarn te groeien, as yn 'e tiid fan transplantaasje it ûnreplik wie. De lofttemperatuer yn 'e keller moat reitsje fan +4 oant +10 ° C. Dejingen dy't freegje hoe't jo frisse blomlêzers yn 'e kelder opslaan, mar al reade genôch kinne jo antwurdzje dat dit moat wurde fan woartels en blêden skjinmeitsje, yn in gaadlike kontener sitten en mei in plastyk wrap ferkocht. Mar de opslachtemperatuer moat om 0 ° C bewarre wurde.
Under dizze betingsten kin it fekânsje oant 7 wiken opslein wurde. Mei deselde parameter fan temperatuer koel kinne ophelle wurde troch de stokken en bewarre foar sawat 3 wiken.