Folle minsken tinke oan hoe't jo it brea meitsje . Meastentiids wurdt it earste mes neamd. Yn feite, foar dit wurk is in spesjale ark nedich. It wurdt ferkocht as in bondel of apart. In breedmuorre is nedich om in frisse loaf of loaf te sluten mei prachtige skippen.
Knip foar brea - doel
Frisse pastry krommet, brekt. As gefolch dêrfan is ynstee fan in kreftich stik in unjeks. Hy stribbet noch altyd om yn ûnpersoanlike stikken te brekken. De smaak fan it produkt is net beynfloede, mar de estetyske side leart. Dêrnjonken kin sokke brea net op 'e tafel wurde diene as de gasten kamen.
In wurdich wize út 'e situaasje sil de oankeap fan in spesjale apparaat wêze. Knip foar it snoeren fan brea - de útfining is relatyf jong. Foar it earst waard it konsuminten presintearre troch in Dútske bedriuw yn 'e jierren 30 fan' e XXe ieu. Dêrnei begon it te meitsjen en oare bedriuwen dy't wurkje op it mêd fan keukenlibben.
Soks in mes is in ûnmisbere assistint yn 'e keuken. Benammen by it considerearjen dat in typysk diner selden makket sûnder brea. Wat kin ik sizze oer it feestlike feest. Mei it each op dat it mes meardere kearen brûkt wurdt, moat it proses komfortabel wêze. It apparaat docht in poerbêste baan net allinich mei it knipjen fan brea, mar mei tûken en puff pastry.
Wat sjocht it breedmjitter?
Om it goede apparaat te keapjen, moatte jo witte wat it breedmjitter is:
- Hy hat in lange smelle blêd mei in sûktoanferskuier. Kleine feroaringen fan it apparaat binne ek mooglik;
- de grutte fan it mes. Dit is in protte kontroversje, mar eksperten kamen net oan in einlingsljocht. De wichtichste ding is dat de lingte fan it knip is 25-30 sm. Mei dit apparaat is it maklik om in Frânske baguette te meitsjen, in gewoane rjochthoekige loaf. In knip foar it smeitsjen fan brea fan dizze grutte is maklik te wiskjen en handich om te brûken;
- De tip fan it mjittier moat lyts bytsje wurde;
- De tosken moatte net te grut wêze of lyts wêze. It sil better wêze as se út midsmjittich komme.
Plus in messer foar brea - syn priis. Ek as jo in merkte keapje, wurde de kosten net te heech. Om de folsleine set te keapjen is it soms gjin sin te meitsjen. Nei allegear wurde allinich twa of trije messen brûkt foar it libben.
It is better om ien goeie mûs te keapjen, dy't hieltyd brûkt wurde sil. Op 'e tiid fan' e oankeap is it wichtich te fielen hoe noflik it is yn jo hân. Oars, sil it apparaat nei de bank gean. En it brea sil snoopt wurde mei in universele knip.
In knip foar it snoeren fan brea sil jo libben sûnder dreech fertsjinje en it better meitsje.