Yn 'e simmerdeis begjint in seizoen fan barbecue en kebabs . Om derfoar soargje dat de fakânsje suksesfol wie en de gasten tefreden wienen mei it kocht fleis, it is nedich om de brouwers korrekt te kiezen. Der binne ferskate soarten soarten, ûntwurpen foar simmerruten of rekreaasje yn 'e natuer.
De optimale grutte fan barbecue-gril
Under de grutte kar is it earste ding te besluten oer de grutte. Hjir kinne jo folslein op jo persoanlike foarkar stean. Mar as jo de brazier mei jo drage moatte, en sels yn it iepenbier ferfier, is it better om de meast kompakte modellen te kiezen.
De optimale grutte fan it barbecue-gril wurdt keazen op basis fan it oantal skewers en de frekwinsje fan gebrûk. Typysk hawwe de modellen in lingte fan likernôch 1 meter. Dizze ôfstân sil tastimming jaan oant 10 skewers en it fatsjen fan in frijwat grut bedriuw.
As foar de breedte mjit de barbecue dachas minder as 30 sm. Dêrnei kinne ien standert skewer kinne stringje 6-8 stikken fleis. Litte wy no tichtere nei de basismodellen.
Hoe kinne de brazier kieze?
Der binne twa wichtige bouwurken: portabel en stasjonearre. Elk hat syn eigen foardielen en is ûntwurpen foar in beskate soarte fan rekreaasje.
- Mangals fan metaal mei in dak. Dit model is perfekt foar it pleatsen fan in rekreaasjegebiet yn in partikuliere hûs of op it hûs. Jo kinne fleis, fisk, griede koekje, of sels in skûtel koetsje oan in spittershut. Mangals makke fan metaal mei in dak binne opslein yn sa'n manier dat se net mei de beweging om de side yn striidje en as gefolch fan min waar jo maklik fierder kooe kinne. Dizze opsje is makke fan in frij dikke blêd fan metaal. De dikte fan it metaal foar de brazier is fan 4 oant 7 mm. It ûntwerp soarget foar spesjale racks, it dak is bêste makke fan in dunne blêd fan metaal (sawat 2mm). As regel is in stasjonale brûnser út metaal ûntwurpen net allinich foar de tarieding fan shish kebabs. It ûntwerp befettet in brazier, in stand foar in wok, in stand foar in spit en in hook foar in blomlêzer.
- Mangals fan metaal klemmbar. Dizze models binne ûntwurpen foar reizen bûten de stêd. Se ljocht yn 'e gewicht en wurde faak ferparte yn spesjale gefallen. As regel wurdt by it meitsjen fan in blêd fan metaal fan lytse dikke brûkt, dus it ûntwerp is ûntwurpen allinich foar gebrûk. Hoewol it it handich is, is it koarte libbens- en net effisjint.
- Forged brziers fan metaal. Hjir is de keuze echt geweldich. Yn 't regel is de meast ienfâldige bou foar it lânskipplot keazen. It is maklik om te transportjen yn in auto en it makket net folle romte. Dit is ien fan 'e leuk djoere soarten, lykas masters selden ferskate identike ienheden meitsje. Bliuwende skonken yn 'e foarm fan in spiraal, noflike patroanen op' e kanten en bjusterende bannen meitsje in ienfâldige mangel in wurk fan keunst.
- Professionele braziers makke fan metal. Dit betsjut net dat dit model allinnich foar koppen yn restaurants of simmerkafees bedoeld is. It feit is dat it ûntwerp fan dizze soart trochstiet nei it lytste detail en jo kinne in protte oare keuken meitsje fan it fleis.
In karakteristike funksje is de mooglikheid om iten te koöjen tagelyk op 20 skewers. Om't dit model faak kocht wurdt troch eigners fan reputable restaurants. - Gasbrêzers makke fan metaal. Minder populêr model, mar makket yn 'e winter ek it fleis op skewers te koekjen. As in regel is in gas tank tafoege, dus it gewicht fan 'e hiele struktuer is fan 30 oant 60 kg. Dit model is yn in bepaald plak ynstallearre en wurdt brûkt as fêste brazier. Yn feite is dizze soarte tige fergelykber mei in gasgrille, om't it faaks kocht foar in grutte famylje.