Elke húshâlding hat har eigen favoryt en bêste pankoekwapen, dy't al jierren testege is. Mar as jo it noch net hawwe, dan is it tiid om dizze keukens utens te keapjen. Om de goede kar te meitsjen, moatte jo witte wat de merk biedt foar de tarieding fan pankoeken .
Hoe kinne jo in pankake pan kieze?
Erfurige húshâldingen leverje it behanneljen fan klassike dingen, dat is, mei in gast izeren brúnpanne, dit ferklearje troch it feit dat pankakes noait hingje en de meast uitstekende smaak krije. Jonge jonge, allinich mastering fan de keukewittenskippen, sil it makliker wêze om in ljochtmetale pan mei gebrûk fan non-stick te brûken, wêrfan de hân en de pankoeke net middele wurde, net de klok, de earste of de lêste.
Op in aparte plakje is in pankoekje foar in induksjeofen. No, dit apparaat is net geskikt foar alle spesjalisten. Om maklik prakkesjes op in prachtige moderne hout te meitsjen, sille jo in izeren griene izeren of raff. Se kinne in ynterne net-stokje hawwe of hawwe sûnder it. Oan 'e ûnderkant fan' e boaiem fan 'e brânende pan, de ferantwurdlike fabrikant, is der in notysje fan kompatibiliteit mei dizze soarte plat.
Gosse-izerbrúnpanne
Yn guon famyljes binne sokke utensils erfd. In âlde griene-izerbrúnpanne, dy't in soad yn syn tiid sjoen hat, wurdt net hurder tiidrek. Eartiids it tsjinoerstelde - pankoeken jouwe it net op, mar komme út goud mei in soad lytse gatten dy't se in iepen keunstwurk meitsje.
Mar tinke net dat in frettenpane makke fan sok material is in relikt fan it ferline. Moderne fabrikanten meitsje en no sa'n produkten, allinich mei in lege grins - echte, pankoek dy't troch de manier har heule gewicht beheind makket. Hoewol sokke fretten pannen binne swier en freegje in bepaalde feardigens, it is in wille om se te brûken.
Pancake pan mei non-stick coating
Moderne ljochtmodellen binne makke fan aluminium of swarte metallegio's en hawwe in leech spesifike swiertekrêft, dy't sterk it libben fan 'e famylje ferieniget. Yn ferliking mei ûnbrede brânstoffen binne dyjingen dy't in net-stokje hawwe, binne makliker te skjinjen en pankakken net oan har ûnder elke omstannichheden.
Om pankakes te pakken yn in frettenpanne mei non-stick coating, moatte jo gjin oalje tafoegje, lykas yn konvinsjele stiel of aluminium. Foar de non-stick lagen wurde Teflon en keramyk brûkt, dy't, as goed ophâlde, in tige lange termyn drage sil. Om pannen te ferwiderjen en te meitsjen foar sa'n frettenpanei moatte jo in spesjale plastysk spatulaasje keapje.