Mei it begjin fan waarme maitiidsdagen, en dan de simmer oant lette hjerst, probearje wy, sa faak as mooglik, it lânskip te besykjen. Benammen wolkom binne sokke útrinnen nei de bosk of nei it reservoir, as jo yn in grutte stêd wenje en jo sels sels in dacha kinne jo net kinne. No, fansels, net sa'n reis docht net sûnder in goeie picnic, omdat de appetit yn 'e frisse loft is, en nei de aktive beweging wurdt de wolf útdrukt. Mar hokfoar resepten binne better foar dat te kiezen en wat kinne jo koekje foar in picknick yn 'e natuer, en no diskusje no.
Hoe kinne in picnic yn 'e natuer, yn' e bosk of tichtby de see organisearje?
Foardat jo in menu foar picknick yn 'e natuer kieze, litte wy in opmerking fan' e needsaaklike dingen komponearje. Sa, nei in picknick yn 'e bosk of op' e rivier fan 'e reservoir ferjit net:
- Feiligens foar itenjen (BBQ, barbecue, skewers, houten, flint of wedstriden, flüssig foar spuien).
- Einfaltich keuken-aksyssjes (planten utensils, papieren servetten en handdoeken).
- Wetter (net allinich foar it drinken, mar ek foar it wassen fan hannen en objekten).
- Earste helptsjinst.
- Ynspirearjen ûnderwerpen (bal, rackets foar tennis of badminton, dominoes, rampen, ensfh.).
- Litter.
En no wolle wy nei de resepten fan 'e keuken foar ús picknick.
Shish kebab yn Surkov styl
Sûnder in sûkelige geurige skierkebab, net in inkeld picknick yn 'e natuer. Hier is een prachtige recipe, makkelijk te bereiden en erg lekker.
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- lemons - 2-3 stikken;
- onion -1-2 stikjes;
- sâlt - 50 g;
- fraaie en swarte piper ferrys, baai leaf.
Preparatie
Meat snel yn 't stik de grutte fan in matchbox en sâlt. Onion peil en snijde yn ringen of semiringen. Lemons wurde gewoane en krêftige sûke fan har mei in juicer. Dêrnei lizze de lagen yn 'e enamele panne yn' e folgjende folchoarder: de leechste is in stik fleis, dan in pear pearen en blêden fan baaiblêden, dan in laach fan lôgingen, werop fleis, spiessen en sipel. Wy dogge dat oant it iten rint. Lêstendich moatte jo siedpunt sjitte (it moat genôch wêze foar de folsleine hichte fan de lagen út). De hiele struktuer moat laden wurde, it dekken fan 'e takomstige kebab mei in lid of in lytser skûtel fan' e panne en in pear gewicht, bygelyks in healjierrich jar fan wetter. Marinearre skip kebab sil sa'n 12 oeren wêze. Hâld dit yn 't ferstân by it sammeljen.
Fisk op it stik
Dit is in poerbese antwurd op 'e fraach fan wat foar it picnic yn' e natuer te koken, as ien fan jo famylje gjin fleis ite. It resept foar ûngelok is ienfâldich. Wy nimme in fisk, skjinje it út 'e skalen en yngewanten, sâlt en ferkeapje it yn foel, of yn in hitte-resistinte wrapper, of gewoan yn in lardblêd. Wrap is goed befeilige, it is needsaaklik. Dan graach yn it fiskpakket yn 'e koals, en fan boppe ôf plante wy in lyts ekstra fjoer. Nei 10-12 gerjochten is klear.
Sandwich "A la lekker"
In oar geweldige resepsje foar in picknick yn 'e natuer is hertlik sandwich mei griente en spraten. Foar it koeweit nedich hawwe jo in snie loaf, in sprat kinne, in tas fan knokselmjeton, frisse komkommers en tomaten. Wy snijje de loaf yn skippen en fetje se mei mayonaise. Fan boppe ôf sette op in stik fan kokumber en tomato. En op har - spritsen. Delicious sandwiches binne klear.
Bakke potato's
De maklikste opsje, bakke potatoes yn heale koals, lykas yn 'e jeugd. Mar it is mooglik en om te dreamen. Wy sille 12 stikken potato's dúdlik meitsje, se yn 'e helte slaen, sâltje en sette in dûnsje stikje bûter tusken de heuvels. Wy nimme in grut flak fan foel, sette wy ús ynstrumint yn 3 rigen fan 4 ierdappels op en wrapje it yn in fersmoarge tasje. Yn 'e buorren yn' e heale koalen bûn it būnjen, en boppe op it, en in lyts fjoerboat ljochte. Nei 40 minuten kinne jo it krije. En wylst de ierappels bakt wurde, besykje yn mobile spultsjes. En in mear stikje advys, it is better om dizze stock thús te meitsjen, om't jo net mei jo bûter kinne nimme.
Salade "Zelenka"
En hjir is wat jo koekje kinne foar in picknick as in salade. Nim op in kaai fan ferskate soarten fan sûch, pearels, dill en salat, kôgje se mei in tsien aaien. Groenereien en aaien slaan lytsere, podsalivaem en folje mei in lekke of oalje of mayonaise, of jo kinne sûnder betinking dwaan. Yn 'e natuer. Ja mei in skierkebab - it meast it.
Dit is gewoan in lyts fraksje fan wat kocht wurde kin foar in picnic yn 'e natuer. Fantasearje, feroarje de gearstalling fan 'e yngrediïnten, it opnimmen fan jo eigen, en jo trek yn' e bosk of de rivier sil de ûnferjitlike barren wêze.