Cutting board - itselde konstante attribút fan 'e keuken, as in brúnpanne, brea of bôle. Knipplaten wurde nedich foar ús om griente en fruchten, brea en greens te snijden, om fleis of fisk te knipen.
Houtplaten binne plastysk en hout, rjochthoekich en rûn, grut en lyts. Yn dit artikel sprekke wy oer plastike modellen en fine jo wat se noflik binne.
Houtplaten makke fan plastyk
Elk materiaal foar it meitsjen fan dit tafallichheid hat guon foardielen oer oaren. Dus, houten boards binne gjin stomme knibbels, glês binne hygienysk en jouwe gjin geuren. Der binne pluses en plastiken. Polyethylen en heechweardige propylen wurde brûkt foar de produksje fan plastike punten, dy't de folgjende skaaimerken hawwe:
- ljochtheid;
- sterkte;
- duorsumens;
- ferset tsjin besunigings en abrasjon;
- gemyske stabiliteit.
Boppedat wurde plastysk snitsplaten goed wosken, ynklusyf in spalvasker, dy ûnderskiedt har fan houten. In fleksibele plastysk snitsplaten makke fan fynt iten plastyk kin sels brûkt wurde as wetterjen kinne!
Mar der binne plastiken en minuzen. Earst is dit in frij hege priis. Goede soarten betsjutte dat sa'n plastyk fan minne kwaliteit, snel fersmoarge is, en is ek ûnfeilich foar jo sûnens. Tsjintwurdich is it plastyk min heech heech temperatueren, sadat dit oerflak net brûkt wurde as stand foar heuler.
Hoe mear yn jo keuken arsenal binne snijbrêden, it makliker en makliker wurdt it koetsproses. Yn in profesjonele keuken moat der sa'n sa'n tsien snijbrêden wêze, lykas plastik. Hûs kinst en minder dwaan, en it minimale oantal domein - twa.
Hiel handich yn it deistich libben binne fûgels fan kleurde plastike snoepplaten. Elke kleur komt oerien mei in bestjoer fan in bepaalde dikte, ûntwurpen foar in spesifike produkt. Mei dizze opsetten wurde jo noait in glânzele gielbrân fereare foar it brutsjen fan brea mei in skuorrefeart foar it fiskjen fan fisken.
| | | |
| | | |
| | | |
