Salade-piper is de boarne fan in grut oantal ferskate mineralstoffen, vitaminen, wêrby it it meast A, C en P befettet, sadat dizze fekânsje tige brûkber is. Tsjintwurdich binne túnkers in grutte seleksje oanbiede fan har soarten, ferskille yn ferwizing, groei, kleur en foarm fan 'e fruit, as smaak.
Yn it artikel sille jo leare oer in tige pikant reade piperperfariaasje "Bell".
Pepper "Bell": beskriuwing
Dizze ferskaat, dy't hearre by de seldsume eksoatyske soarte fan berrypiper, is al lang bekend en is tige populêr yn Súd-Amearika. De plant sels is breed en grut, mei begjin sied en goede soarch rint oant 2 m yn 'e hichte oan' e ein fan 'e seis en ferskille fan oaren mei syn pubesintele stiennen en blêden, lykas de ungewoane foarm en smaak fan' e fruchten.
Grutten poppen yn har foarm foarmje in lytse readerblokblume, wêrtroch syn namme krige. De ferskaat is lette rypjen mei in rendier fan oant 1.5 kg fan 'e plant. Fruchten mei 30-60 gram, kinne oant 100 gram berikke, sjogge singelich. De smaak fan 'e pulp is sûker-skerp: de muorren yn it gebiet fan byinoar oan' e skuon hawwe in skerpe bittere smaak, en it legere diel fan 'e fruit, fergelykber mei de lytse patisson, is pikant sûch en saur. Sa is de populiteit en ienichheid fan 'e klokpepper "Bell" in kombinaasje fan in bittere en sûpe smaak op deselde tiid.
De fruchten fan dizze piper binne geweldig foar it kanaal fan it gehiel en gebrûk yn frisse foarm foar de tarieding fan salades en fleisgerjochten.
Pepper "Bell": kultivaasje
It kin groeie yn sawol yn pannen en op it iepen grûn .
Siedingen fan read piper "Bell" binne net hiel gewoan, se waarden earder makke troch de firma "Gavrish" foar 15 stikken per pakket, mar no kinne jo it fine foar horticulturisten dy't dizze ferskaat groeie en it ferkeapjen fan sied.
De basisprinsipes fan kultivaasje en soarch foar piper fan dizze klasse binne itselde as foar Bulgarije piper.
Sûnt 140-150 dagen út 'e skuorren nei de frukting passe, moat it siedsieden yn' e midden fan febrewaris útfierd wurde. Plante yn in kontener, punkje de ûndergrûn en folje mei grûngemal mei de tafoeging fan houten ash nei 2/3 fan it fermogen. Foar jimmens en aktive groei fan seedlings is in temperatuer fan 20-23 ° C ferplicht. As skuorre wurde verdakt, dan wurde se nei it optreden fan twa echte blêden yn aparte glêzen pleatst, besykje net de woartels te stoarmjen en de sintrale rinne net te koartsjen. Wettering is moderearre. Op waarmde dagen wurde de seedlings yn 't bûtengrûn bedreaun.
Planten piper yn 'e jûn op in ôfstân fan 40 sm tusken planten op in sinne en ôfsletten fan it wynstel. Yn 'e boarnen stean de aas en set 1% oplossing fan potassium permanganate. De poppen binne molke. Ferplichtingsregels foar de soarch foar planten binne gewoan te wurchjen mei waarm wetter, regelmjittich loslizzing fan 'e boaiem en befruchting: 2 wiken nei it plantenjen - troch de mullein , yn' e bloei - mei aale oplossing, nei 3 wiken - mei fertilizzers dy't kalsy en kalium hawwe.
Undersiken fan soarch foar poppen fan in ferskaat "Bell" binne allinich op in poadium fan in formaasje fan in bus. Yn in bloeiende plant is it needsaaklik om alle laterale snijden ûnder de earste fêste eier te skodzjen, en dan allinich vertikale lokaasjes wurde fuortsmiten. De bosk is ferlitten om frij te draaien. 6 wiken foar it ein fan 'e seizoenen wurde alle groeiende shoots pleatst.
Wylst de frucht grien is, dan is it swiet as it read wurdt - yn it
Sûnt piper is in mearjierrige plant, kin it oan in ein fan 'e simmer yn in grutte pot wurde transplantearre en yn in waarm room pleatst om it rekreëarjen. Dan, as de rispinge sammele is, en de bui ferdwynt de blêden, kinne jo it in koele pleats sette foar in pear moannen. Yn 'e maitiid sil it opnij begjinne te groeien en, nei it ôfsluten fan froaskjes, kin it wer werom yn' e grûn komme.
Sokke prachtige en wynlike poppen fertsjinje de tabel yn 'e simmer-hjerstperioade en sjogge de winter.