Om alle foardielen fan 'e mannik te list te meitsjen, is it nedich om in apart materiaal te jaan, hjir sprekke wy oer de haadpunten. Yn tsjinstelling ta biskuit kin mannik snel knibbje en sûnder it gebrûk fan 'e bergen fan ekstra skuorren en mixers, dęr't in dichte mannik perfekt de foarm behâldt, is gaadlik foar gebrûk fuort nei de tarieding en kin servearre wurde mei in heule assortiment fan oanfollingen, de populêrste ûnder dy is sûkersyrup . Oer alle subtletten fan hoe't jo in mannichke koekje kinne lêze.
Hoe kinne jo in manik keukje op kefir?
Troch it mingjen fan smoerstien mei mandelmeg, mannik sil net allinich net smakke wurde as sluten, mar sille ek in noflike smaak en tekstuer ferskaat krije.
Yngrediades:
- smaakina - 155 g;
- Mandelmuorre - 55 g;
- Bakpulver - 1 1/2 tsp.
- Olive olie - 175 ml;
- sap fan twa lemonen;
- aaien - 3 stikken;
- Sûker - 115 g.
Preparatie
It mixen fan 'e te begjinnen troch it ferbinen fan alle droege komponinten tegearre. Wannear't it gemysk klear is, gean dan nei de flakten. Wite de aaien mei oliveelje en citruskeap. De fertige gemienskip moat in wytich skaad hawwe. Bliuw yn 'e flüssigens oan' e droege yngrediïnten, diele dan alles yn 'e taretke foarm en lit by in heule oere op 180 graden ite. Nei it bakken, lit de mannike koelje op syn minst 15 minuten.
As jo net witte hoe't jo in mannichfâld yn in multivark koch krije, brûke jo ek dizze resepsje. Nei it taseitjen fan 'e test, wikselje de "Baking" modus en lit de toets foar 50 minuten.
Hoe kinne in manik op mekoar yn 'e oven - resepsje koekje
Yngrediades:
Foar de mannik:
- smaakina - 155 g;
- miel - 155 g;
- aaien - 8 stikken;
- Bakpulver - 10 g;
- Sûker - 165 g;
- aaien - 6 pcs .;
- molke - 65 ml.
Foar siroop:
- granulearre sûker - 640 g;
- wetter 680 ml.
Preparatie
It oardieljen fan 'e oalje, ite mei sûker, partulearje oanpaste gefoelene aaien. Proteinen feroarje yn fergunning. Add de mango nei it oalgemerming, en spjirre it gewoane flier mei in bakpulver. Foegje de molke oan. As de tee klear is, kombinearje se mei de protein meringue mei sûkelarje om it fermogen net te lûke. Fertsjinje de dau yn in mûnje en lit it om 180 graden foar 40 minuten.
Mingje de yngrediïnten fan 'e siroop en kieze se oer middel fan waarmte foar 20 minuten. Soak swiere manykure mei heule siroop.
Hoe gau in mannich koekje sûnder aaien?
Yngrediades:
Foar de mannik:
- bûter - 55 g;
- semolina - 125 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sûker - 65 g;
- Kokosnuttje - 20 g;
- yoghurt - 125 ml.
Foar siroop:
- huning - 75 ml;
- wetter - 45 ml;
- Zitrone saft - 15 ml.
Preparatie
Wapen de bûter, wekker it mei sûker en begjinne stadichoan yn 'e joghurt. Ferkearde mûntsje mei it bakken puol en kokosnutteskippen. Gisteren de droege yngrediïnten yn 'e oalje. De ôfrûne dough draait it dreech út, dûke it yn partijen, rôlje it en set it yn in muffinefoarm. Bliuw efkes om 20 minuten te bakken by 180 graden.
Noch hurde manniken foar heul siroep fan in mingfoarm fan wetter, huning en citrusap.
Hoe kinne jo in leuke manykure koekje?
Yngrediades:
- ei-jokjes - 12 stikken;
- eiwei - 10 pcs .;
- semolina - 270 g;
- cashew nuts - 1 item;
- droege ananas - 1 item;
- Sûker - 280 g;
- Grûnmaskat, Kardamom - 1/2 teel-jonk elk;
- Butter - 115 g.
Preparatie
Sûker en mild oalje pûn yn 'e mande mei aaien. Foegje de grûnrizen oan 'e miel. Sliep de anan en cashews, reitsje. Dan stjoere en manga. Dûgje de aaiwiten yn meringue en ferdwine har yn 'e miel yn, probearje om safolle loft as mooglik te hâlden. Jou de tee yn in mûle en lit in heale oere op 160 graden. Koel foardat jo tsjinje.