As jo net witte hoefolle minsken siede, dogge se it moarn fan 14 jannewaris. Seldsum genôch is de tradysje fan sied net yn ferbân brocht mei it Ald Nijjier. Krekt earder, neffens de tsjerkekalinder, wie 14 jannewaris Sint-Basilis, de patroanhillige fan boeren. Dêrom is sûnt de moarns besletten om húsfesting te "siedjen".
Oan 'e wei as jo ynteressearre binne yn hokker nûmer se sjogge, dan wurde jo ynteressearre yn' e folgjende tradysjes:
- Allinnich eardere jonges gongen om te sieden. De earste siedlieder bringt lok en lok yn 'e hûs. Neffens folkferoarden brochten de famkes it lok net oan it hûs;
- Se begon altyd om te sieden fan har eigen wenten. De âlders joegen jild foar de jonges en allinich dêrnei gongen se om it doarp hinne;
- nei't it hûs earst allegearre famylje, godmappen en close friends besocht;
- mei sâlt, jirp of reizen sând. Croups wurke as hûs fan wenten, dus waard hy in skoft út it hûs net útinoar brocht.
Hoe te sând?
It is handich om net te witten wat it sūn is, mar ek hoe't it te dwaan is. Yn 'e âlde tiden namen de jonge manlju in pear fetters foar dizze besetting. Ien waard fol rekke, en de twadde waard brûkt om de ûntfangen fan 'e oanfragen te foegjen. Jo kinne twa lytse saken brûke ynstee fan boarnen.
Wat sjocht de side sa? In bedriuw fan guys is it hûs yn 'e hûs, yn' e folks kostúm. Se fersille de nôt om 'e keamer te sjongen en sjonge sjonge, bygelyks: "Ik sied, ik weve, ik sied, en ik lokgje Happy New Year." Jo kinne tinke oan oare lieten.
As jo net witte hokker dei jo siedje moatte, en opnij komme de simmers nei jo, jo moatte har kado jaan. As kado, bakke guod, ferskate sweets en fruchten, lyts jild en munten binne gaadlik. Faak binne bern de seeders, dus kinne jo ek boartersguod jaan: soapbommen, auto's.
De mear ferspriedende gers yn jo hûs, de mear woldiedich en lokkich it jier sil wêze.