Kleine beammen binne tige ferlykber yn ferskynsel en kleur oant swarte korint of blueberries. Troch dit skaad kinne jo net mear beyte taheakje oan it compote fan irgi, de kleur en sa sil unik wêze. Het heeft een snoepige smaak, de uitdrukkende acid in het is niet geef.
Hoe kinne kompost fan irgi koetsje?
Irga is net ynferior yn syn medisineele eigenskippen nei oare beets, it is tige ryk yn vitaminen. Drink kin ôfwikselje, en as jo de fraach beslute, wat kombinearre is mei in yngrediïnt yn in kompet, kinne jo ferskate opsjes kieze: it is kombinearre mei sûrre fruchten of spizzen oan 'e smaak. It ienfâldichste resept befettet nei in bepaalde folchoarder fan aksjes:
- Fan 'e irgi moatte jo de syrup koekje. Om de sûkerelje yn 1 liter wetter oan te meitsjen tafoegje 300 g sûker en sette op fjoer. Wannear't de sûker oplost is moat it ôfkamen wurde en ôfkuolle oant 90 graden, en ite de beesten mei heilwetter.
- Om sâlle oan 'e beien te foegjen foegje in lytse citrusoer oan.
- Om de kompet foar in lange tyd te hâlden, moatst it yn krûden steane, om't dizze konteners yn gekke wetter set wurde en opwekke. Dêrnei wurdt de compote fan irgi opslein en ferwûne mei in lid.
Kompilearje fan Irgi foar winter - in ienfâldich rezept
It drank kin mei sterilisaasje opsteld wurde, it is mooglik om kompost fan irgi foar de winter te meitsjen sûnder sterilisaasje. Nei it roljen yn dûnsen foar har, moatte jo heule omstannichheden meitsje foardat jo folslein ôfkeapje. Dan moatte se op kamertemperatuer opslein wurde. Nei 3 moannen is in ienfâldige kompetysje makke fan irgi foar de winter is klear foar gebrûk, dit is de tiid dêr't er goed geniete wurdt.
Yngrediades:
- irga - 1 kg;
- Sûker - 400 g per 1 liter wetter;
- Citrusoer - 4 g per 1 liter wetter.
Preparatie
- Spoarje de beien, gie har yn in sterilisearre kontener.
- Top pour Irg sâlt wetter en ferlitte foar 5-7 minuten, nei't se it ite en mjit de needsaaklike soad wetter om te begripen hoefolle sûker en sûder yn relaasje mei wetter.
- Foegje dizze yngrediïnten oan it wetter mei sirkaat mei Irga en koelje 5 minuten. Sûker sil yn dizze tiid ferwoaste wurde.
- Sûp de siroop en rôlje de compote fan 'e irgi yn' e bakken.
Irgi en swarte grêfkompoat
Ien fan 'e populêre farianten fan resepten is in kompetysje makke fan irgi en korintes, om't dizze kombinaasje in geweldige kleur jout, hat it drank in sûch-sauer nachtkast. Tagelyk binne de winske eigenskippen dy't dizze twa soarten beammen besykje binne kombineare, sadat kompost wurdt in boarne fan vitaminen.
Yngrediades:
- igra - 700 g;
- swarte rust - 300 g;
- Sûker - 250 g per 1 liter wetter;
- Zitronensäure - 3 g per 1 liter wetter.
Preparatie
- Waskje en skodearje de beya's en meitsje de glês.
- Oan 'e boaiem sette de swarte rust, en sette de Irg op boppe.
- Giro wetter nei keamertemperatuer yn 'e krûden, en dan nei in keppe yngeane, it fermôgjen fan it fereaske diel.
- Set it wetter op it fjoer, tafoegje sûker en sied, nei in pear minuten ôfslach.
- Bliuw de siroop en dan sterilisearje de glêsjes.
- Krij de bannen en kork.
Irgi en cherry kompetearje
In oare populêre ferzje fan it drank is in kompetysje fan tsjerken en irgi foar de winter. De meast ripe en sterke beien wurde selektearre foar it yngewikkeljen, dy't, nei it kanaal, net drukke sjogge. Tsjerken moatte siedende soarten nimme, sadat de drank net te tart is, yn kombinaasje mei Irga, draait in prachtige sûker en sauer smaak.
Yngrediades:
- cherry - 250 g;
- irga - 250 g;
- wetter - 3 l;
- Sûker - 400 g.
Preparatie
- Beire produsearje: sortearje, ôfleare en fuortsmite alle net nedige komponinten.
- Sterilisearje it 3-liter jar.
- Op in pluie, siroje de siroop yn: sied yn wetter en add sûker, en sette dan 2-3 minuten op it fjoer. Dêrnei iten de beesten en koauje oant sied.
- De jager wurdt yn waarme wetter setten en folslein mei compôt folje. Dan fluch gau it jakje op.
Kompetearje fan irgi en walbeie foar de winter
Goßeberries, as in ekstra yngrediïnte, kinne har eigen unike smaak tafoegje oan sa'n drank as compote fan irgi foar de winter. Dizze twa soarten beienen sille it lichem ferkeapje mei Vitamin C, dat is sa nedich foar wintertiid. Dêrnjonken sille stôkjes sêft krije, dy't harmonieus tafersjoch oan irgi.
Yngrediades:
- gooseberries - 150 g;
- irga - 150 g;
- wetter - 2,5 liter;
- Sûker - 350 g.
Preparatie
- Spleidje en skjin beienen en jouwe se yn in 3-liter jager.
- Kies de siroop: yn it wetter en sûker tafoegje, koelje oant oplost.
- Bliuw sirupje en de linnen ophelje.
Irga en appel kompost
Om de vitamine drank te fersoargjen, kinne jo compote fan irgi en apples foar de winter meitsje. De ekstra komponint sil in orizjinele smaak jaan en de winter leech meitsje in lyts lichter. It sluten fan 'e compote yn' e simmer sil it hiele winter mooglik wêze om syn unbelgjend smaak te genietsjen, wat maklik is troch it tafoegjen fan applen dy't de astigmatyske Irgi ferwiderje.
Yngrediades:
- irga - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- Sûker - 0,5 kg;
- Zitronensäure - 15 g.
Preparatie
- Apples wosken, skjinmeitsje, beieare beieren.
- Stew mei 2 liter wetter sette op fjoer en bringe in ko. Dan addt sûker en sûker.
- Nei it wachtsjen fan de oplieding fan sûker, lit de siroop it stikje stikje. Direkt foardat de compote fan 'e beijden irgi op' e bank en rôlje.
Compote fan irgi en raspberries foar de winter
In protte húshâldingen beslute om kompetysje te meitsjen fan irgi en raspberries foar de winter, dit proses is maklik en ienfâldig, mei in minimaler ynspanning betocht, kinne jo in lekker en nuttich stikje krije. Drink sil yn it kâld seizoen plak fine en sil it húshâlding probearje mei in unusual aroma en rike smaak. Boppedat makket de kombinaasje fan dizze been it ûngelokkige nuttich en befoarderet ymmuniteit .
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- Sûker - 800 g;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
- Banken en linnen binne sterilisearre, berjochten wurde sortearre en lizze yn konteners.
- Raspberries en Irgu foar it steile siedende wetter.
- Cover mei linnen en leave foar 15 minuten. It wetter wurdt yn in bak, dêr't de sûker tafoege wurdt en in fjoer sette.
- Koelje en in minuze gekke.
- Fertie de flüssigens wer om it beets te foljen. Fertsjinne de dekken mei in wskoerd.
Kompilearje fan irgi mei lemon foar de winter
As jo wolle, kinne jo sa'n mienskiplike komponint fan it drank fertsjinje as citrusoer en meitsje kompost fan irgi mei citroen. It sil karakterisearre wurde troch ljocht-citrus-notysjes, en de sûker smaak fan irgi sil net tige kloyearje. Drok tige as dyjingen dy't ljochte asidens foarkomme.
Yngrediades:
- ирга - 750 g;
- Zitrone - 100 g;
- Sûker - 350 g per 1 liter wetter;
- wetter - hoe folle sil passe yn 'e bank.
Preparatie
- Rinse de Irg en smyt de kankers nei de boaiem.
- Wekker sliepe, yn semi-sirkels ynsette en lei op boppe fan 'e irgi, nei it fuortheljen fan de bonken.
- Koalje wetter en gie yn krûden fan beien.
- Om it fermogen fan wetter te mjitten en werom te gean nei de panne, basearre op har bedrach add sugar.
- Kies de siroop en sette nei in pear minuten.
- Jou de heule siroop yn 'e bakken en stappe se mei linnen. Kompitearje fan beirs kin nei 2 wiken konsumearre wurde.
Kompjûter fan irgi en aardbei foar de winter
Jo kinne geweldige lekkere compote fan irgi foar de winter krije, as jo ek strawberries tafoegje. It sil de drank in prachtige smaak jouwe, wylst de beets ripe en sûch wêze. Se, lykas de fruchten fan irgi, ôfsette, ferwiderje de swart en sorte troch banken. Letter sette de siroop, dekke mei in lid en sette it yn 'e kelder.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- Sûker - 800 g;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
- Stavere de beien en sette se yn konteners.
- Meitsje in siroop, siedende wetter mei sûker, lit har beieren. Boilje wer.
- Sprekt de kompet út beinsjes en aardbei en aardbeien op 'e bank en rôlje.