Kâlde siedpoar is in grut suke bakt mei in grut stik, dat is in populêr skip fan Oekraynske, Russyske en Moldavyske kuulpen. Litte wy jo fine mei jo hoe't jo koelkoar kieze op jo eigen yn loftfeart.
Recipe foar gekke pork yn aerogril
Yngrediades:
- Porkfleur - 500 g;
- knoflook - 3 klokken;
- droege senearje yn bannen - 10 g;
- bayblêden - 4 pk .;
- paprika, sûker, swarte piper - om te tastejen;
- sâlt - knip.
Preparatie
Litte wy op in ienfâldige manier sjen hoe't wy in sâlte koeweit koekje yn in luchtfeart. Dus, knoflook wurdt gien en snijde yn grutte stuorren. Wy washje it fleis, droegje it mei papieren servetten, meitsje in knip mei it mes en snokje yn. Dêrnei reitsje it fleis mei sâlt, piper en sûpe paprika. Foil falt it krús - yn twa lagen glossy skaai op. Yn it sintrum sette wy it fleis, spreunje mei simmerfeart en boppe op it baaiblêd. Wy wrapje alles yn foel, mar net dreech. Wy stjoere de bondel yn in fjoerstiele kapasiteit en sette in lyts wetter yn. Bake yn dizze foarm yn aerogrill foar likernôch twa oeren by in temperatuer fan 180 graden. Nei't de tiid ferlern is, wurdt it fleis oerbrocht nei in skjinne foarklei, wekker en koel.
Kâlde gekke koepel mei swiete yn huning
Yngrediades:
pork - 1 kg.
For marinade:
- Olivelje - 1,5 tbsp. spoons;
- huning - 1,5 tbsp. spoons;
- in mingfoarm fan poppen - om te tastejen.
Preparatie
Om koedige pork yn 't aerogril te meitsjen meitsje wy earst in marinade. Om dit te meitsjen, mingje yn in bôle fan huning, olie oalje en gewisse. It fleis wurdt grôt wosken, droege, wiidweidich ferspriedt huning saus, yn in fiedingsfilm wreide en 3 oeren yn 'e koelkast reinieare. Dêrnei wurdt it sâlte swietrook folslein yn foarkommen en bakte foar in oere yn in luchtfeart op in temperatuer fan 180 graden. It reade fleis wurdt koele, ûntwikkele en meitsje wy it fleis yn 'e servetop yn tsjustere sliepen.