Net sa lang lyn learde wy oer karjen - de keunst yn 'e eard útventearre tûzen jier lyn. It presintearret keunstskied. Yn it Ingelsk betsjut it wurd karving "karving". Jo kinne fan hout en stien út sûpe en iis ôfsette, fan griente en fruchten, tsiis en sûkelade - koart, fan alle genôch jammerdearlik materiaal dat kin ôfsnien wurde.
Dizze keunst freget hege feardigens, om't it net sa maklik om ark te behanneljen is foar plakken. Foar it snoeren wurde spesjale skerpe "Taiske" messen brûkt, lykas alle soarten knipsels, mûlen, keuken en stencils.
Kulinarine is yn 'e kultuer wiidferspraat wurden: dekorearret in festive tafel mei wiskundich knippe fruchten (yn oare wurden, it karjen fan fruchten ) en griente. Meastentiids kieze griente fan helder, sûpe kleuren: giel, grien, read, oranje. Dit is tomaten en karotten, poppen en poppen, applen en orangen. Mei de technyk fan planten kinne jo in skip dekorje, of it is in twadde kurs of dessert.
As jo keunstskoft fan iten leare wolle jo kinne jo sels thús wêze. Om dat te dwaan is it genôch om hurd te trenen en it resultaat sil net slimme. Yn 'e tuskentiid biede jo in lytse masterklasse op stikken foar begjinners om dizze interessante keunst te master te meitsjen.
Kruving fan griente: in masterklasse foar begjinners
- Earst meitsje de produkten: in pear wite saladeslibben, koartskeppels (wyt of Peking) en in middelgrutte karrot. Alle grienten moatte skjin en droech wêze: dit is in tige wichtich punt yn it karjen. Fan 'e ark sille jo mar in lyts need hawwe
- Kies it flakke en flakke koelblêd sa flak as mooglik. Hy sil in lotusblêd neame, lytser op it wetterige oerflak. As it nedich is, kinne jo unjildige parten sjonge, mar it is better sûnder it te dwaan en it koarblêd yn 'e orizjinele foarm te litten.
- No folgje fuort direkt nei it karjen. It ljochtsjen fan 'e lampe yn twa lykweardige dielen, en fan ien fan har snipe in lyts segmint mei in mes.
- Trochgean nei deselde grutte segminten út te nimmen, yn in sirkel te bewegen. As de bulb yn ferskate lagen ferskillende lagen brekt, kieze se mei-inoar, allinich ljochtsjendje elke laach relatyf oan de foarige. Sa sil dyn bulb begjinne te wêzen as in wite lotusblom.
- De folgjende poadium fan it wurk sil de transformaasje wêze fan in stik karrot yn 'e midden fan de blom. Om dit te meitsjen, snij it griente mei sirkels 3-4 mm dik en kies de moaiste en grut fan har. Jou it de foarm fan in oktaag, de rânen foar in pear millimeter ôfslaat. Op dit stikje woartels moatte ferskate besunigingen lâns en oer in rjochte wize makke wurde - de "klok".
- Soargje derfoar dat it midden fan 'e takomstige lotusblom in stik grutter is as it gat yn' e bulb - it moat net yn it ynterieur falle.
- Sokke dekoraasje fan 'e tafel is geskikt foar in feestlike feest of in romantysk iten. Dit skilderjen is net bedoeld foar iten en spilet in dekorative rol, hoewol it iten as jo wolle. Dus, neffens de hjirboppe beskreaune technology, meitsje in pear lotusblommen (net mear as 2-3 foar in platte) en sanlik pleatse op 'e koelblêden dy't earder op it oerflak fan it wetter lizze. De keuken foar dit doel moatte keazen wurde as breed en flak as mooglik.
In fergelykber produkt foar beginners kin makke wurde yn 'e technyk fan it karjen fan fruchten. Tink derom dat jo kreative crafts meitsje kinne fan woartels , sûkiny en sels fan papier. Artyske snoeiing, lykas wat materiaal, is in tige prachtige, kreative aktiviteit. Wy winskje jo súkses yn mastering karving!