Frisse lucht, geweldige bedriuw en wiete fleis - al dit is in krekte beskriuwing fan in prachtich fakânsje yn 'e natuer. Gelokkich, tsjintwurdich binne der in protte oanpassingen dy't de tarieding fan shish kebab en oare soarten komfortabel en fluch meitsje. In houtskoalgril is ien fan har.
Koe koeler foar dachas - foardielen en neidielen
By in stienkoal, lykas ek by in brouhier , wurdt ferheffing trochfierd troch it brenjen fan in fêste brânstof. It is de heule koals dy't de hjittens jouwe, wêrtroch't it koken fan fleis of grienten plakfynt. De wichtichste foardiel fan in stienkoal is lykwols de oanwêzichheid fan in lid, sadat it kin brûkt wurde yn it reinwetter. Dêrneist behâldt de apparatuer in hege temperatuer binnen it apparaat, wat helpt om brânstof en koektiid te bewarjen.
Dêrnjonken sil it grilbarbeuk jo net allinich in skishkebab genietsje en in loin op 'e bonke, mar ek in smakke fisk of in tender steak. En op basis fan it gebrûk fan kool, de smaak fan de skûlen is gewoan ûnkringber, om't se útsteld binne mei in ljocht en noflik aroma fan "reek".
De beferzen fan in stienkoal is syn mobility, oars as, sizze, in elektrysk model. Itselde kin sein wurde as wy besykje hoe hokker gers better is as gas of kool. Jo moatte net mei de gaszylinder te stoarmjen, hieltyd beteljen.
True, der is in "minus", mar it is net wichtich: nei it brânen fan de kool is der aale, dy't út 'e boaiem fan it apparaat fuortsmiten wurde moat.
Hoe kinne jo in houtskoal kieze?
Kritearia foar it kiezen fan in griis op 'e hoeke binne in protte. De fûnemint is de kwaliteit fan it metaal wêryn it apparaat makke is. De dikte fan 'e muorren moat op syn minst 2 mm wêze, oars sil de grille gau útbren, en jo moatte it útlitte. It bêste materiaal is rustfrij stiel of keramyk. Der binne griene izerprodukten. As wy prate oer it slot, dan is it makke fan rust
As wy praat oer de grutte, fokearje jo op har eigen ferlet. As jo de smaak fan fleis allinich op jo eigen webside genietsje, kinne jo in multyfunksjonele stasjonele modelle keapje. Foar reizen nei de natuer is it better om foarkar te jaan oan kompakte modellen mei lege gewicht, dy't maklik te ferfieren binne.
As jo in koolhoutje-grill-barbecue nedich hawwe, kieze in model mei regelbere gershichte.
As foar de foarm binne de moderne fabrikanten tefreden oer de ferskaat: standert rûn, tradisjoneel rjochthoekich of orizjinele ovoid.