It is no folle makliker foar in moderne húshâlding om nuttich en lekker iten te koekjen tagelyk. Steamers sparje tiid, kinne jo inkele keuken ien kear koekje. Mar as jo opnij plakje wol wat nuttich meitsje foar jo famyljes yn it lân, of krekt it ljocht ôfbrekke, is it elektryske stjoerder net machtich. Yn dat gefal komt in rust út 'e rêch. It essinsje fan it koets bliuwt deselde, mar tagelyk brûke jo it meast foarkommende koerder mei brenters.
Saucepan foar damphokker foar gaskoer
It koetsproses is hiel ienfâldich. Sokke pannen kinne bestiet út ien of twa of trije tiers. Yn it ûnderste part jouwe jo wetter, en leverje it iten op it net. Dyjingen dy't flugger meitsje, nei it heule boppekant, de rest nei de legers. Wetter begjint te koofen en stoom stekt op nei.
In gaskoer foar in gaskoer is in poerbêste manier om te bewarjen, om't de koetstiid net ôfwikend fan 'e tiid foar elektryske modellen, mar de kosten fan elektrisiteit en gas feroarje in soad.
As sokke pot hat jo net, of jo koenen in pear frijwat seldsume, it makket sin te wêzen om in ynset-steamer yn 'e pan te krijen. Dit apparaat is wat as in plaat mei skonken. Jo leine gewoan wetter oan 'e boaiem fan' e panne en set it net. Spitigernôch hawwe de measte modellen mar ien bier, mar foar selekteare episodyske gebrûk is dit genôch genôch.
Hoe kinne jo in boerestapper brûke?
Der binne in pear ienfâldige, mar tige wichtige regels fan gebrûk dy't jo it libben fan 'e sauspan steamer útwreidzje kinne.
- It earste wat jo nedich binne om te kontrolearjen is it wetternivo. Hy moat net nei it iten komme. Jo kinne in lyts wetter jaan en wachtsje foar it kofje, en ferleegje dan de seksje mei de produkten en kontrolearje. As it nedich is, meitsje wy it wetter op, wy ferheegje it gas - alles troch ûnderfining.
- De twadde wichtige punt - meitsje net de folsleine evaporaasje fan wetter. By it koetsjen sil der altyd in flüssigje wêze út 'e produkten, sap. As it wetter folslein krijt, sil dat alles op 'e boaien ferbaarnen en it sil foar in tige lange tiid fergonklik wurde fan dit laach.
- De roaster fan 'e rust fan' e stiel is ûntwurpen foar in sprieding fan
geweldige produkten. Allegear binne opnaam yn 'e standerttafel. As jo semi-fertroude sausagen koekje, tink derom dat stoom net folslein alle gefaarlike mikroflora of oare "ferrassingen" ferdwynt, lykas it iten is.
In keuken - in steamer - hoe kieze jo?
Altyd kieze allinich fertroude firmen. De ynset-steamer yn 'e panne of it hiele set moat allinich fan heechweardich fiedselstiel makke wurde. As jo in damphok foar fakultatyf gebrûk meitsje of kocht foar in bern hawwe jo genôch 2-tiermodellen nedich, om te koken foar trije of mear minsken te keapjen fan 3 of 5-nivo-modellen. Foar it koeweit yn seldsume gefallen sil it genôch aluminium wêze, mar foar permaninte gebrûk is it better om in kwaliteitsmakker te keapjen fan raff.