Kurnik yn 'e multivark

Kurnik is in lekkere pie mei houtfilling, dy't perfoarst in feestlike tafel bringe sil. Earder wie de kok allinich foar keuken. Se waarden makke om te bestellen en se hienen echte kulinaryske masterpieces. Litte wy in kurcher foar jo koekje en wy sille ús helpe mei dizze multivark.

It resepsje fan kurik yn 'e multivariate

Yngrediades:

Foar de test:

• kefir - 100 ml;
• bûter - 200 g;
• sûker - 100 ml;
• sâlt - 1 teelike;
• soda - 2 g;
• Miel - 400 g.

Foar it filling:

• kicken filet - 350 g;
• potatoes - 5 pc .;
• konsintraasjekampignonen - 200 g;
• onion - 1 pc .;
• bûter - 50 g;
• oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
• sâlt - te tastean.

Preparatie

Hoe kin in kurik in koekje koekje? Om in kurik te meitsjen, moatte wy earst in dough meitsje. Om dit te dwaan, sille wy saer crème nimme, mei it kefir, soda en sâlt. Alle sertifyk mingje en ferdôve bûter tafoegje. Yn it resultaat fan it mjitten addere moarm en sêft en elastetyske dough. Wy wrapje it yn in itenfilm en fuortsmite foar 2 oeren yn 'e kuolkast.

Wylst de tee yn 'e koelkast is, sille wy in filling meitsje foar de takomstige kofje. Fry ounes en poddels yn in frettenpane, ynrinne yn in lytse sâlt. Kipfilet snijde yn lytse stikken en sâlt foar smaak. Potato's wurde skjinmakke en yn strippen te knipen. De gekkeedde is ferdield yn 2 dielen. Wy rôl ien, pleatse de multivarken yn 'e bolle en foarmje de kanten. Dêrnei lizze de lagen fan kofje stof. Eerde helte fan 'e ierappels, dan hûke, roasting, de twadde helte fan ierappels en in sliep fan bûter foar sûkens. Omhinne it top mei it twadde part fan 'e rôlte teigjen, sûkerje de rinnen en sette yn' e multivarka op 'e "Baking" modus foar sa'n 80 minuten. Jo sjogge, it resept foar in lekker kurnik is hiel ienfâldich. Bon appetit!