Beef yn poppen fielde yn 'e leafde mei in protte húshâldingen foar it feit dat it net mear as in heale oere daliks direkte te koken, en de pots binne yn' e oven foar de rest fan 'e tiid ferlitten. Jo kinne kieze elk diel fan 'e beefkanaal, en diversifisearret it produkt mei griente, koarntsjes, sieraden.
Hoe kinne it rik yn in pot yn it oven kocht?
Beefers yn pots binne wurdich om it haadplak te besetten by de festive tabellen. Neffens de regels fan it koets, wurdt it fleis yn stikken snukt en de boaiem fan lytse keramyske potten is útbrocht.
- De koektiid kin ôfhinklik wêze fan de grutte fan 'e beefstielen.
- Meat wurdt op 'e ûnderkant fan potten pleatst, mar as jo alle yngrediïnten mingje, en dan yn potsjes sette, sil it in protte sûker wêze.
- Om it meast tefredenende skip te meitsjen, moatte jo hout, boekwaaier of rij sette.
- De meast lekkere beef yn potsjes mei ierappels, lykas de lêste fleis sûkt en útkomt is tige smaak.
Beef yn potten mei ierappels
Sjoch spektakulêre op 'e festive tafel en krekt by it dinerbeef mei ierappels yn pot yn' e oven. De yngrediïnten foar it iten binne de ienfâldichsten dy't kinne fine yn alle winkel - fleis, ounjes en ierappels! Beef kin ferfongen wurde troch jonge gers. It skûtel is foar in oere en in heale pree, mar de húshâlding sil mar in heule oere nedich wêze om alle eleminten te meitsjen.
Yngrediades:
- beef - 400-450 g;
- potatoes - 5-8 stikken;
- onion - 2-4 stikken.
Preparatie
- Bôge yn in frettenpanne mei fleis kocht yn kubes.
- Set it oan 'e boaiem fan' e pot. Top mei dûkere ierappels.
- Heak yn in 200-graden oven foar 45 minuten.
Beef mei boekweit yn in pot
Flavourde boekweit mei beef yn pot yn 'e oven - in prachtich skip dat stie op' e boeren en hannelshannels noch yn Ruslân. Buckwheat kin pre-spiisd wurde yn in brânpanne foar 7-10 minuten, en it sil mear smoarge wêze. Om in sâlt te meitsjen in sâlt om in sâlt te meitsjen, moatte jo net langer dan 35 minuten gean. Mei snoep fan tomato paste mei wetter ferwûne, rindich mei boekweit yn 'e pot is lekker.
Yngrediades:
- beef - 450 g;
- tomato paste - 35 g;
- buckwheat - 200-250 g;
- onion - 150-250 g.
Preparatie
- Fry it fet yn in panne mei finst hûnen. Oan 'e boaiem fan in grutte pot bring de ynhâld fan' e panne, en waskje mei boekeweat.
- Tomato paste yn in liter fan wetter ferliede. Folje yn 'e pôt, sadat sâlfekke boekeweat en fleis foar 1,5 sm.
- Leave in de oven foar 25-35 minuten.
Chanakhi yn potten mei fleef - resipe
Chanakhi út it fleef yn pots is in luxuriose aroma-skip, kocht neffens Georgyske tradysjes. Oan it klassike resepsje fan fleisbestân is lam, mar dejingen dy't ûngeunstich binne mei de skerpe geur fan dit fleis kinne nimmen net minder appetearjende fleis. Mei griente kinne jo eksperimintearje, wite beanen foar it skûtel wurde apart apart kocht. En as jo eat oarspronklik wolle, dan ynstee fan ierappels, it beef yn in pot yn 'e oven wurdt mei kastanjes tsjinne.
Yngrediades:
- fleis - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- Aubergine - 1 stik;
- swiete piper - 1 pc.
- potato - 150-250 g;
- tomato - 1-3 stikken;
- koarizer, knoflook, heul piper, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Cutting fleis en griente. Set alles yn 'e pot.
- Foegje in pear tastsjes fan wetter.
- Stek op twa yn 'e oven oant it beef is sêft.
- Sprinkle boppe op mei tomaten en loftringen.
Roastbeef yn pot
It freget gjin folle ynspanning fan 'e famylje om te bouwen yn in hûs makke keap yn pot. In smaaklik skûtel wurdt ûntfongen fan it feit dat de komponinten yn oalje binne foar fretten. As jo tomaten fan boppe ôf sjitte, sille se sjae jaan, sadat de roast mear tender wurdt, sêft. Fan 'e top kinne jo mei dill of in mingfoarm fan oare krûden sprieken: marjoram, oregano, pearels.
Yngrediades:
- meat filet - 230 g;
- potatoes - 150-180 g;
- pompoen - 100 g;
- oaljefant - 50-75 g;
- tomato - 150-200 g;
- Onions - 120 g.
Preparatie
- Op middelhehe, fry 10 minuten, en yn in oare pan - ierappel.
- Mushrooms en tomaten sakje apart.
- Yn 't skippen set it ierdrykskomponint earst, dan it fleis, nei de piljes en tomaten.
- Beef yn in pot wurdt bult mei in liter wetter en sprinkele mei sûker. It wurdt bakt foar 25-35 minuten.
Azu fan it fleef yn pot yn 'e oven
Azu - beef mei griente yn in pot (oarspronklik neffens de Tatartradysje, wurdt it pree mei reitsje). In soad substituere hynstewier foar betelberder beef, as in spesier kinne jo droeche Ingwer, grûn swart of wyt piper tafoegje. Yn it orizjinele resepsje binne der sâlte komkommers, dy't kin ferfongen wurde en sâlt, as der gjin sâlle is. Tomaten binne goed om yn har eigen sûke te nimmen, dan makket it feef yn poppen folle sûkers.
Yngrediades:
- beef - 260-300 g;
- potatoes - 4-6 stikken;
- tomaten - 250 g;
- knoflook - 2 hoeken;
- Gurken sâlt - 120-140 g;
- onion - 60-100 g;
- grienteel - smaak.
Preparatie
- It fleis slute yn lytse stikken en briede yn oalje (kwantiteit - nei smaak).
- Foegje yn 'e binnende panne fein hurdde kokbeam en sipel.
- Set de resultate massa op 'e boaiem fan' e pot. Om sliep mei slikke ierdappels te fallen.
- Top set tomaten yn 'e blender. Sâlt en piper om te tastean.
- De oven is 30 minuten.
Beefgulasch yn in pot yn 'e oven
Goulash is in beef stew yn in pot yn it oven, spiisd yn fet of fet, mei in protte toanen, tomaten en sûpe paprika. Dit is in tradysjonele skûtel fan Hongaarsk iten, mar se hâlde dizze skûtel yn sawol Tsjechyske as Wiener kûzen. Dit ienfâldige boerespalte is om 'e wrâld bekend, en kin it feestlike tafel perfoarje. Jo kinne mei saer crème folje, soms sokke beef yn puten wurdt sjit mei reade wyn en knobel.
Yngrediades:
- beef - 450 g;
- potato's - 0,5 kg;
- onion - 1 stuk;
- paprika - 1-2 stikken;
- Tomaten - 3-4 stikken;
- Knoflook - 4 tosken.
Preparatie
- Meast roast, nimme en fûgje de ounjes yn fet. Mienskip mei fleis. Set in pot.
- Boppe mei ierappels, in laach fan skuorre paprika, tomaten.
- Bliuw yn 'e oven foar 45-55 minuten.
Pilaf mei beef yn in pot yn 'e oven
Rice mei beef yn pot is in protte sûkerier as kofje yn in frettenpanne of yn in skelop, om't yn dit skûtel alle sêften fan it fleis bewarre bleaun binne en troch griente en rice opnommen wurde. It sil noch sûkeliger meitsje as jo de poep boppe mei skof slúte, drukke it dreech oan de rânen fan de keramykale. Basmati-reis sil in soad friibele wêze.
Yngrediades:
- karotten - 2 stikken;
- beef - 400-450 g;
- onion - 1 stuk;
- knoflook en oare arts - te tastean;
- rice 400-450 g.
Preparatie
- Beef fry oant skerp. Add bemoeiende woartels, spesjalisten, sipel.
- Set de yngrediïnten oan 'e boaiem fan' e pot. Top mei rij.
- Toppers opnij 2 sm wetter, tafoegje spices. Litte yn 'e oven foar in oere.
Beef yn potten mei ierappels en piljes
In universele feestlike ferzje fan hot - beef mei piljes yn pot. Mushrooms kinne alle bosken nommen wurde, en jo kinne nimme en geurige pilúzjes. Mushrooms fan dûnsen (bygelyks mei bemuoisde bûtermilk) sille ek dwaan. Ynstee fan sûker, mayonaise is gaadlik (deselde bedrach).
Yngrediades:
- beef - 400-450 g;
- potatoes - 4-8 stikken;
- Zwiebelen - 3 hoeken;
- fiskers - 350-400 g;
- sûker - 7 s. l .;
- oaljefolle oalje 2 tbsp. l.
Preparatie
- Tsjeilleiljon en fris.
- Lit in heale loft yn in frettenpanne litte en josels mei de poddels. De oare heule is mingd mei houtfleis en ek fry.
- Sla op de boaiem fan elke pot earste fleis, dus poddels, boppe op ierappels (jo kinne it preliminary "yn 'e bôle panne" yn' e bôle ") en op in linige sûker. Lit in oere yn 'e oven.
Beef mei prune yn in pot
Beef mei prûsen yn 'e potten yn' e oven is in moaie delikate skûtel, net fet en nuttich, om't jo gjin oaljefolle nedich hawwe. Droege fruchten binne it bêst om te nimmen. Njonken it standert griente - karotten en űnen, kinne jo de ynhâld fan 'e pot mei sûker paprika oanfolje. Moargen kinne reitsje op in grutte rôt, mar it is ek sûch en goed as se yn grutte sirkels snitte. Beef mei prune yn pot is net mei in soad wetter te guten - jo moatte 100-200 ml nedich wêze.
Yngrediades:
- beef - 550-650 g;
- prune - 150 g;
- potato - 650-700 g;
- karotten - 150-200 g;
- onion - 150-250 g.
Preparatie
- Snel alle yngrediïnten, mingje en spiisje mei spices.
- Set in pot, pour 100 ml wetter en bakken foar 30-45 minuten.
Beeflever yn in pot
Beeflever yn in pot yn 'e oven is in ûnbidich tender skûtel, en foar har tarieding, is in minimum oantal produkten nedich, alle komponinten kinne yn 15 minuten taret wurde. Spesjaal mei tradisjoneel fetige smaak, mar se kinne ferfongen wurde troch 25% sûker. It oantal sipel kin ôfwikje neffens smaak. Garnje kin potato's, rice of krûpke boekwitte pap.
Yngrediades:
- Beeflever - 350 g;
- onion - 150-250 g;
- crème - 100-130 g;
- miel - 1-2 tbsp. l.
Preparatie
- Sinnige en spiisje de lever, snel yn grutte stikken.
- Dip elk stik yn miel en lei it oan 'e boaiem fan' e pot.
- Boppe mei slikke frisken lions.
- Sâlt de smaak en smyt alle ynhâlden.
- Bake foar 30-40 minuten.