Omelet yn in dûbelkessel is koartlyn de meast populêrste en ienfâldige resepsje foar it moarnsert wurden. It bliuwt tige lekker, delikat, en dernei giet it net allinich en moat net oerwûn wurde. Sjoch dan ris op in pear ferskate resepten foar hoe't jo in omelet meitsje yn in dûbelkessel.
Klassike stoom omelet yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- greens - foar dekoraasje;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne jo in omeletek kochtsje yn in damp? Wy nimme de aaien, brek yn in djippe skouder en snoeit mei in mischer. Goeie yn 'e molke, sâlje foar smaak en mingje. Bliuw de ûntsteane gemuolle yn in bôle, fiede mei grienteel en frij yn 'e steamer pleatst. Wy sette it yn 'e keukassistint en kiezen foar in pear fan sa'n 20 minuten. Foardat jo de omelette mei feine lûkte greens fertsjinje. Dit omelet kin makke wurde as in ûnôfhinklik skûtel, en jo kinne rice of boekeweat puebje.
Protein sûker omelette yn in dûbelkessel
Omelet is it meast fersetile en ienfâldige skip! As it net foar in konstante herinnering fan nutrissisten is dat jo gjin aaien misbrûke, kin it mei genietsje hawwe foar iten, it middeis en it iten. Soms kinne jo jo menu ferskille en in sûchlike omelet meitsje. Sokke delikatesse sil tige aardich wêze foar jonge bern en folwoeksen sûkelade!
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- vanilla sûker - 0,5 tsp.
- sûkerpulver - 3 tsp.
- bûter - te tastean.
Preparatie
Hoe meitsje in leuke omelet yn in steamer? Earst nimme wy de aaien en sertifisearje de beperkingen geskikt fan 'e jonkjes. Yn in aparte bakje sette de jonkjes, sûkerpulver en vanilla sûker. Alles wurdt mingd oant in homogene massa krigen wurdt. Dan yn in oar kontener, whisk de wyten grûnend, oant in skerpe foam foarme wurdt en saterje de massa yn ús takomst omelet. Steamers wurde oandien en brocht nei in ko. Jou it gemak yn 'e bolle, foegje in lyts bûter en sette it yn' e steamer. It opstellen fan in omelet yn in dûbele boiler sil sa'n 15 minuten nimme.
Omelette mei griente yn in dûbelkessel
Sûnder griente - niets! In soad grienten binne in sûne diet. Litte wy mei jo in lekkere en leech kalorie omelette mei griente koetsje.
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- sâlt - te tastean;
- grientegemik - 100 g.
Preparatie
Sliepe de beker foar de steamer en set de griente. Wite de molke en aaien yn in aparte skouder. Solim om alles te tastejen en te mischen. Wy sette it yn 'e steamer 15 minuten. Nei it tebekjen fan 'e omlizzende mingde mingje it omelet mingd en set it opnij foar 7 minuten. Dat is it, de omelet mei griente is klear! Bon appetit!
Omelette mei fleis yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- beef - 200 g;
- ei - 4 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- bûter - 1 teelofer;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy koel it fleis yn wat sâlt wetter. Wachtsje oant it kâld is, foarkomt út 'e bonke (as ien) en it grindet yn in fleisminder of mei in blender. Yn in aparte bôle mingere aaien mei molke, sâlt, piper om te smaakjen en snoeien.
Dêrnei is in tredde part mei mingde fleis mingd en wurdt oer it earste ljocht ferslein. Wy draaie op 'e stoeparker wer foar 10 minuten. Nei't de twadde lagen foarsteld wurdt, jouwe de oerbliuwende aaimasso boppe en kok yn in dûbelkessel oant folslein klear. As gefolch dêrmei krije jo geweldich lekkere en sêfte pufffleis omelet. As tiid net tastiet, kinne jo in koart ferzje fan dizze omelet meitsje. Soargje de molke, aaien en fleis en gie yn 'e bolle! It sil ek lekker wêze, mar minder effektyf.