Der binne ungezelletêre soarten fan koken as "Beef Stroganoff út Beef" neamd. Wy biede in resept it meast ticht by it oarspronklike, as ek in ienfâldige ferzje fan it skûtel mei sûker.
Beef Stroganoff fan Beef - in reseezje yn in multivariate
Yngrediades:
- Rindelpulp - 550 g;
- onion - 145 g;
- frisse tomaten - 250 g;
- sûker crème fan medium fette ynhâld - 220 g;
- bûter - 55 g;
- Olive olie - 55 ml;
- Blêden fan laurel - 2-3 pcs .;
- sâlt - te tastean;
- swart grûn piper - 1-2 pinen.
Preparatie
Yn 'e tiid fan greve Alexander Stroganov waard dit skip útfierd allinich út' e bêste beef tenderloin. As jo de smaak fan it iten tichter by in autentike fariant bringe wolle, rieden wy in ferantwurdlike oanpak foar de kar fan it fleis. Dan moat it wosken, droegen, los fan 'e film en snijje yn steaks. Dêrnei sette wy stikken mei in keukhammer en snie yn blokjes mei in dikte fan net mear as ien sintimeter en in lingte fan fiif oant seis sintimeter.
De skylpe en waskende sipel wurdt sloopt yn heulringen en, yn 'e mande mei in mingde fan bûter en grienteel, wurdt pleatst yn in multicast pot. Wy jouwe him in pod yn 'e "Bake" modus, en dan ferkeapje wy de fleefsticks yn miel en sette se op' e sûkelade. De lid fan 'e apparaat is iepen en yn dizze foarm mei swiet en sipel fûnen foar fyftjin minuten. It moat dûmme wurde en wurde lykwols laken, mar oergean net brune. Op dit punt, piper it skûtel, wurde wosken, skelpen en skodde yn in blender tomaten en allinich sâlt. We sette sûker, mingje mingje, dekke de lid fan it apparaat en ferfiere it nei de "Quenching" mode foar tweintich minuten. Dêrnei sette wy laurelblêden oan 'e Beef Stroganoff en lit de skûtel ien oere sitte. It is it lekkerste om te tsjinjen mei gekke potato's of pasta.
How to cook beef stroganoff from beef - a simple recipe with sour cream in a multivariate?
Yngrediades:
- beef pulp - 750 g;
- onion - 95 g;
- sûkerkrêft fan gemiddelde fettgehalte - 270 g;
- wynmole - 45 g;
- Olive olie - 35 ml;
- spices - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- in grûngemal fan fiif poppen - om te tastejen.
Preparatie
Wolle jo it beef Stroganoff krije mei in kreaze smaak fan smaak? Dan is dit resepsje krekt wat jo nedich binne. Foar syn ymplemintaasje wurdt it gewoane fleisbeurt trochgrûn mei in keukhammer slein en in lingte sletten