Sâlt celandine is tige breed brûkt yn folksmiddel yn har reine foarm, en as basis foar de tarieding fan in ferskaat fan medisinen. En as de alkohol of wetter ekstra of dizze plant kin wurde oan 'e apteek wurde kocht, dan is it keldersap bêste troch josels.
Hoe meitsje selle celandine?
De tarieding fan sop fan celandine thús is ienfâldich genôch, it wichtichste is om in pear ienfâldige regels te observearjen op it poadium fan tarieding fan grûnstoffen:
- Planten foar it krúnjen fan it sâlt wurde oan it begjin fan 'e bloeiende perioade geane. Earst, yn dizze perioade binne de stammen it meast sûk, en tweintich, yn it sap fan jonge planten is de konsintraasje fan alkaloïden leger as yn 'e âlde, en it hat in mildere effekt. Sa is it begjin fan 'e bloeiende perioade de optimale perioade foar de gearkomste fan grûnstoffen, sadat dat op' e iene kant in foldwaande nedige substansje befettet, en oan 'e oare kant de toskisiteit fan' e plant neamt de brûkte eigenskippen net.
- Der binne twa haadreizen foar sop. Ien betsjut it gebrûk fan allinich stammen en blêden fan celandine , en de twadde omfetsje ek de woartels fan 'e plant. As rootswurden opnommen wurde, dan sil de konsintraasje fan alkaloïden yn 't rekke sike heger wêze, omdat de ynhâld fan aktive stoffen yn' e root fan celandine is fan 2 oant 4%, wylst yn it krystdiel it meast 2% net grutter is.
- De sammele grûnstoffen moatte op syn minst twa minuten gewoane wurde, soargje dat der gjin skeakel, oare planten, en droege en gielige blêden, twigs, dekommen wurde en wachtsje foar it wetter om te dragen en de kelder sil in bytsje droegje.
- Rûchmateriaal binne grûn op grûn fan de steat fan gruel mei help fan in fleisminder of in blender.
Dan binne der twa mooglikheden om te meitsjen fan sap:
- De grûnmassa wurdt fuortendaliks trochdreaun troch ferskate lagen fan gaze of in feide sf.
- Ferkrêftige massa wurdt 2-3 dagen yn 'e kuolkast set, sadat de skjinne de sap begjinne kinne, en allinich it kritearje.
Yn 'e measte gefallen wurdt de earste metoade brûkt, omdat it minder tiid nedich is. By it opstellen fan celandine sûch, is it needsaak om mei hannen te wurkjen, as langer kontakt mei hûd kin brânzjes feroarsaakje, oanbelangjend fan brânen út yod. Om de plant te grind te meitsjen, is it winsklik om in apart fleiskleminder of in soad, op syn minst 2-3 kear te hawwen, de keukens utensilen te brûken mei deterginen.
Hoe kinne it sât fan 'e celandine bewarje?
Frukt krêftige kegeljeksaft is geskikt foar allinich gebrûk foar in hiel koart periodike tiid, en allinich foar eksterne gebrûk, dus it fermentearre of konsept wurde.
Squeezed sap
Foar it opslaan fan fûnsen:
- Frisse fliist is yn glaskonteners gien.
- Dûbele sliep it lid en sette it yn in tsjuster plak, mei in temperatuer fan +20 oant + 30º C.
- Nei 5-6 dagen begjint de sâch om te weânjen, sadat jo it lid diele moatte foardat de gas loslitte, wêrnei't de kontener wer dreech sletten wurdt. De fermentaasjeperioade kin fan ien oant ien en in heal moanne lizze. Op dit stuit kin sûke net brûkt wurde.
- Nei de fermentaasje wurdt it sâl wer filterd en opslein yn 'e kuolkast.
Yn reine foarm wurdt sop opslein foar oant 6 moannen.
Chistel sap mei wodka
Sâlt celandine mingd mei wodka of alkohol yn in part fan 1: 1 om de hannel te ferlingjen. Sa kin it fermentearre sât, mei wodka mingd wurdt, opslein oant in jier en in heale of twa, hoewol it it noch better is om it in jier te brûken en dêrnei fris te meitsjen.
Jo kinne mei wodka mingje en friske opknappe keale sûke:
- Nei it fersmoarjen is de kontener sletten mei in lid, en trije wiken opsteld yn in tsjustere, relatyf kâlde plak.
- Dan wiskje de tincture yn 'e kuolkast.
Sa kin it taret produkt opslein wurde oant in jier.
Kankee saft
Om dizze sûpe te meitsjen, moatte jo dit dwaan:
- It sap wurdt mingd mei sûker yn in 1: 1-ferhâlding.
- Nei it oplûken fan 'e sûker, add alkohol yn sa'n bedrach dat de mjitte fan alkohol yn it resultaat is 10%.
- De resultaatlike oplossing wurdt yn glêzen konteners gien, fersmyt en yn in kuolkast opslein.