In lekkere cocktail kin maklik thús kocht wurde en it is net nedich om dêr nei de tichtste bar te stompjen. Om it as berikber as in bartender te meitsjen, is it wurdich om 'e shaker te krijen foar cocktails. En wy sille jo sizze hoe't jo de shaker brûke en inkele reizen meitsje foar it meitsjen fan cocktails yn in shaker.
Hoe kinne jo in shaker kieze?
Earst moatte jo omtinken jaan oan it materiaal dêr't er dien hat. Besykje alle plastike produkten, se binne net sterk, en it is net mooglik om goed te mischen yn har ijzer cocktails. It is it bêste om foarkar te jaan oan in metaal fleske-shaker, wêrfan de lid is net krul, mar is ynrjochte. Mei tank oan sa'n dekking, it mingd drinke sil net litte, en kostbere drippen sil oeral net ferlern gean.
No dan in bytsje oer de aksjes foar de shaker.
- As jo it selektearje, stopje op 'e ferzje mei in ôfbrutsen, anterste as in ynboude yndruk. As it nedich is, kinne jo it gewoan op in glês sette.
- No, en fansels, wêr sûnder in mjitglês. Op profesjonele slang wurdt it "jigger" neamd. Mei tank oan jo kenne jo it bedrach fan 'e yngrediïnte oanwêzich.
Hoe brûker foar cocktails brûke?
Miskien sille jo ferrast wurde, mar de regels fan hoe't jo de shaker brûke waarden in lange tiid lyn ûntwikkele, net ien ieu lyn.
- De earste om it apparaat grutte iis te pleatsen. Wêrom de earste - alles is ienfâldich, sadat it tafoegjen fan iis by ein bringt it drank net en dat de konstituante flakjes fan 'e needsaume temperatuer wurde. Wêrom grut - om sa yn 'e dranken net op te lûken en har wetterige smaak net te foegjen.
- Nei it iis komt de turn fan alkoholike en dichte flakten: sûpen, krom, molke, jok.
- De lêste yn 'e shaker is heale drank.
- Mar ferskate pops en soaden wurde direkt oan it cocktail tafoege oer de glês.
- It proses fan it mixen fan it drinken moat plakfine op in hoeke fan 45 graden. Folslein fertikale of horizontale posysje is strang ferbean.
- En in bytsje mear oer it iis. Brûk itselde iis twa kear net, it sil de smaak fan jo cocktails ferneatigje, sels as de yngrediïten itselde binne. Ek tafoegje it iis net oan 'e glêzen fan' e shaker, it resultaat is net itselde.
Milk cocktail yn 'e shaker
Ek de shaker is perfekt foar it meitsjen fan milkshakes. Hoe dit dwaan? Folje de kontener mei wetterlade iten iis, gie yn 'e winene yngrediïnten. Slút de ljocht dicht, en hâld it mei jo fingers de hiele struktuer op syn minst 10 sekonden. Wannear't jo in glês yn glazen sette, ferjit net oer de sulver dy't filet de cocktail út it iis.
Alcoholic cocktails yn 'e shaker
No, hoe't jo jo freonen net ferjitte mei kofje lekker, sterke cocktails. Dy, foaral, tige goede oanwêzigens. Hjir binne in pear ienfâldige reizen.
Sunset
- 30 ml wodka;
- 10 ml cherry liqueur;
- 10 ml kryssaft;
- 10 ml sûker siroop;
- 10 ml citroen sap;
- iis-frapes (smoarge iis).
Meitsje de yngrediïten yn in shaker foar 10 sekonden, stjoerje yn in breed wynglês en add een rûn fan citroen.
Vishnevka.
- 40 ml wodka;
- 10 ml sterke wytmûle;
- 30 ml cherry lijst of tincture;
- 10 ml knyn;
- 3-4 kûbels iis.
Fansels kinne jo mei de help fan shakers de profeetlike koktails profilearje : Pinacolada , Margarita en Cosmopolitan .
Rint yn in shaker en smyt in breed kegelich glês.
Hoe de wrakseler te ferfangen?
Wat ús slûpere minsken net opkomme, lêze en wûnder:
- plastic fleskes mei in breed hals;
- Glas glêzen knipke mei klip yn om te fertsjinjen fan it iis;
- makke fan metal thermos.
En hoewol jo in frage hawwe: "Wêrom sprekke wy net oer
Hoe de shaker waskje?
By eintsjele praktyske advys, fuortendaliks nei gebrûk, wekker de shaker, oars sil it de gefoel opnimme en folgjende masterpieces wurde ferwûne. As jo fergetten hawwe en litte se dreech litte, dan sakje yn siedende wetter foar in pear oeren, en de geur sil ferdwine, en de stikel en fergrutte komponinten wurde gau ôfwuolle.