Guon planten túnkers wurde net yn 'e maaide pleatst, mar yn' e hjerst. Dit liedt se, earst, in rekôve in pear wiken earder as gewoanlik te krijen, en tweintich, kostbere tiid yn 'e maitiid te besparjen as der in protte wurk yn' t tún is. Dus, fynst wat griente en wat greens yn de tún siede kinne foar de winter.
Wat kin ik sjitte yn 'e winter?
De list fan túnkers, meast foarkommen yn 'e hjerst, is sa:
- Garlic moat soepele wurde as de ierde ferfiert. As jo dit foarhinne dwaan, kin it begjinne te groeien, en as froest komt, sil it stjerre. Dizze bulbous plant bedrige in kâlde perioade fan ûntwikkeling, en it foarkommen fan froastende bêd mei knoklijk moat mei strie fersnelle wurde.
- As de grûn yn in djipte fan 5 sm frije (meast novimber), set de beets . Om dit te kiezen kieze kâldbeurske farianten: "Podzimnaya", "Kâldbestindige 19", "Detroit rûn". Sokke beets sille it winterfrost goed stean en sil net fjoer wurde.
- Siedde karotten foar de winter binne ek in geweldich idee. Hjirmei krije jo de earste fruchten yn juny, en troch de hjerst sille se grutter en sûker groeie as mei tradisjonele spring sied.
- Under de winter kinne as praktyk sjen litte, jo kinne absolút alle greens siede : dill en pearels, salades en basil, sellerij en spinach. Se sille jo yn frjemde friezen frisse greens leverje. Besykje spesjaal omtinken foar de kultuer dy't lange opstien hat.
- Wat oars te plantearjen ûnder de winter yn 't tún? Fansels, blommen ! Mixed planting is in populêre manier om jo griente te beskermjen fan skerpen. Under de winter kinne jo mint en koriander, sage en lemonbalsem, lize en elecampane, echinacea en in protte oar plante. oare
Podzimnius siedt spilet de rol fan natuerlike stratifikaasje foar de measte kultueren. Har seamen binne ferhurde, en dan sprieken jo tegearre mei lústere greens, nuttige griente of moaie blommen.