Kinnen tomaten foar 'e winter sûnder genepsje binne in prioriteit blokje foar dyjingen dy't soargje foar in sûne fieding of net respektearje de wang smaak yn snacks. Yn in ferlykbere prestaasje wurde tomaten bliid mei goede skaaimerken en wurde ien fan 'e bêste tafoegingen ta in tabel.
Hoe kinne tomatoes sûnder soene foar de winter wurde?
As der in winsk is om tomaten te meitsjen sûnder soart foar de winter, resepten foar in lekker snackje en beskikbere oanwizingen sille helpe om it ûndernimmen effisjint te meitsjen en sûnder unnotige beweech te meitsjen, en biedt op it bêste de ideale behâld fan 'e bank.
- Foar it kanaal kieze tomaten fan 'e krekte foarm, sûnder skea en toanen, mei dichte fleis.
- Foar it sâltsjen fan 'e hjitte wurde de gewoane fruchten mei in toeppick, skewer of gabel holden, dy't de yntegriteit fan' e tomaten bewarje en har beskermje.
- As aromazjes en artsen, dillzellingen, pearels, selenerij, swarte en fruchtbere pepperkoaren, nekjes, sâlt, knoflook, chili, kryst, hynder, kurrantblêden wurde faak brûkt. Wolle net gewurde lûden en laurelblêden wêze.
- Banken foardat it kanaal sterilisearre wurdt op alle handige manier, wurde de linnen 5 minuten gekocht.
- It wetter foar it kanaal wurdt filtrije, fleske of springt.
- Nei it korkjen wurde de heule bakken omheech omheech en de waarmte wurdt wekker, oant it folslein folslein ferdwynt, dy't in lange termyn in ideale behâld fan 'e blêdzjen soarget.
Tomaten foar de winter sûnder soene en sterilisaasje
Tomaten marineare sûnder wyn en sterilisaasje neffens de folgjende resipe binne baljearre yn smaak, de krêft fan skerpens en spitzen kinne oanpast wurde troch feroaring fan de gearstalling fan ekstra yngrediïnten. Mei in goede útfiering fan it proses en observaasje fan steriliteitsbedriuwen is de blêdwetter perkele sûnder sûn-konservative.
Yngrediades:
- tomaten - 2-2,5 kg;
- wetter - 1,5-2 l;
- Sâlt en sûker - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 4-5 tosken;
- greens, spices.
Preparatie
- De gewoane tomaten wurde yn sterile jellen lein, op 'e boaiemgrins en spices.
- It gie de tomaten mei siedende wetter, litte 20 minuten ûnder it lid.
- De flüssigens wurdt draine, kocht, opnij 20 minuten yn krûden yngie.
- Eartiids koene de infuzje, sâlt en sûker taheakje.
- Pour de soleil yn 'e bakken.
- Dicht tomaten foar de winter sûnder sûker mei sterile kappen, wachtsje de konteners op 'e kop, warmje se oant folslein koel.
Tomaten yn eigen sipe sûnder gewicht
As jo in rike rispje hawwe, moatte jo de gelegenheid net misse om in ideale snack yn alle respekt te iten troch tomaten te meitsjen yn jo eigen sû, sûnder smaak. Mei dizze tarieding behannelje tomaten in frisse natuerlike smaak, it krijen fan in ljocht pyk en in folsleine balâns fan sâlt en sûker. As jo wolle, kinne jo yn 'e glêzen klokken of knoflook of spices sette.
Yngrediades:
- tomaten - 2 kg;
- friske tariedingstomatoat - 1,5 l;
- sâlt - 1,5 tbsp. spoons;
- Sûker - 2,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Meitsje op elke handige manier it goede bedrach fan sap.
- Boei de tomato foar 5 minuten, sâlt en sûker taheakje.
- Tomaten wurde opdôch opdôke, mei sât omgean, bedekt mei linnen.
- Sterrearje de literkontainers 20 minuten, trijetrich 30 minuten, kork, wrap.
Tomaten mei aspirine sûnder toets foar de winter
Prepare sâlt tomaten foar de winter sûnder sûch kin mei de tafoeging fan acetylsalicylsäure, dy't de rol fan in konservatyf spielje, it krekte siedende omjouwing krekt te meitsjen en de blokje beskermje fan 'e ynfloed fan skealike baktearjes. As it kontrolearjen fan konteners yn 'e kjeld, kinne jo in inkele soleil brûke.
Yngrediades:
- tomaten - 2 kg;
- aspirine - 2 tablets;
- sâlt - 1-1,5 tbsp. spoons;
- wetter - 1,5 liter;
- greens, spices, knoflook.
Preparatie
- Yn 'e sterilisearre dieren wurde lizze, greens, knoflook, spesieren en gewoane tomaten.
- Tomaten mei siedende wetter.
- Nei 20 minuten wurdt it wetter drained en mei sâlt te koek.
- Aspirine tafoegje oan de krûden, lit siedende soleel.
- Sâlte de sâltige tomaten mei aspirine sûnder soargje, wekkerje yn in ynkommende foarm oant it koeljen.
Marinearre tomaten sûnder soek mei sittensoers
Pleasant om te tastejen, mei in harmonieuze siken, tarenbere tomaten sûnder soap foar de winter mei sittensoere wurde krigen. De tafoeging soarget foar de folsleine behâld fan snacks by keamerbetingsten sûnder ekstra sterilisaasje. Spesjaal pikken foar tomaten jouwe swiete Bulgaarske piper, nekjes en pearels.
Yngrediades:
- tomaten - 1,5 kg;
- Citrusasine - 1 teelike;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 l;
- Bulgaarse piper - 0,5-1 pc.
- klean - 2 pc .;
- greens, spices.
Preparatie
- Yn in sterile kontener binne griene, spesjaliteiten, snijde poppen en gewoane tomaten oanlein.
- Jou alles mei siedende wetter foar 20 minuten.
- It wetter wurdt drained, mei sâlt, sûker en citrusoïn gekocht, yn sûchdruk.
- Se korken de tomaten foar de winter sûnder iten, wekkerje se oant se coole.
Sweet tomaten foar de winter sûnder sûch
Keppele tomaten sûnder soaps op 'e folgjende resepsje sille fanwege fans fan sûkelade knibbels. It bedrach fan sûker kin ferlege of ferhege wurde, it kiezen fan de prestaasjes neffens individuele foarkarren. As jo ferskate ringen fan chili yn elke pot sette, dan sil de appetizer in piquant ostrinka krije.
Yngrediades:
- tomaten - 1,5 kg;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 4-5 tbsp. spoons;
- wetter - 1 l;
- greens, spices.
Preparatie
- Banken binne ferspraat mei greens, spices, gewoane tomaten.
- Fanút it wetter sâlt en sûker koelje soleare it op 'e tanks.
- Bliuw de skippen mei linnen, sterilisearje foar 20 minuten.
- Cork tomatoes sûpe foar de winter sûnder iten, wekker foar it koeljen.
Tomaten mei druven foar de winter sûnder sûch
Ungewoante smaak wurdt kocht bemuorde tomaten sûnder soap foar de winter mei druven. Foardielje foarkar fan wite of roze sûkel- en sauer soarten. De natuerlike sâlt yn har ynsette sil soargje foar goede smaak en feiligens fan 'e snack, en de tarieding sels sil oanfolle wurde oan ien mear lekker earbiedige komponint.
Yngrediades:
- tomaten - 1,2-1,3 kg;
- druven - 300 g;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 1 l;
- Bulgaarse piper - 1-2 stikken;
- greens, knoflook.
Preparatie
- Pikken, greens en knoflook wurde op 'e ûnderkant fan sterile konteners pleatst.
- Folje de bannen mei wosken tomaten en druven.
- Ynhâld foar sâlt mei siedende wetter foar 20 minuten.
- Slaen it wetter, sâlt mei sâlle en sûker, wer yn 'e bakken.
- Dicht tomaten mei druven foar de winter sûnder wang, wrap.
Tomaten mei applen foar de winter sûnder sûch
De boarne fan ekstra aciditeit fan 'e blokje kin apples wêze fan' e oerienkommende siedend en aromaatyske farianten. De ideale opsje sil de fruchten fan Antonovka wêze. Foar ien trije litre kontener sil it nedich wêze om twa fruchten fan middelgrutte te setten. Se kinne foarôfgeand oan snipe sluten wurde, wylst it siedpaden fuortstutsen wurde.
Yngrediades:
- tomaten - 1,5 kg;
- apples - 2 stikken;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1,5 liter;
- greens, poppen, spices, knoflook.
Preparatie
- Yn in sterile jar ferspreide se griene, spices, tomaten en applen.
- Soargje de yngrediïten foar 20 minuten mei siedende wetter.
- Slaen it wetter, sied mei sâlle en sûker yn 'e tank.
- Cork tomatoes mei apples sûnder ei, wrap.
Tomaten yn jelly sûn nettigens foar de winter
Unferwannige leafde en freonen sille slagje op in orizjinele en fynste snaffel kocht neffens de folgjende reseeasje. Yn dit gefal binne tomaten sûnder soargomte bewarre bleaun yn jelly filling, wat effektyf fruit oan it fied foarkomt. In spesjale smaak fan jelly en tomaten sille in heule ringen en knofielstikken tafoegje oan it jar.
Yngrediades:
- tomaten - 2 kg;
- onion - 500 g;
- gelatine - 2 s. spoons;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 0,5 beker;
- wetter - 1,5 liter;
- dill, parsley, knoflook, laurel, swietrokker.
Preparatie
- Op de banken lei tomatoes, ôfwikseljend mei loftringen en knappe knoflook.
- Jitte gelatin mei in glês wetter, en de rest fan 'e flüssigens is sôge soleare, sâlt en sûker taheakke.
- Grinst granules yn 'e sâlte, yn' e jellen.
- Sterke de konteners foar 10 minuten, kappe, wrap.
Griene tomaten foar de winter sûnder iten
Net genôch tiid om te reitsjen kinne de fruchten yn tomatoat bewarre wurde. De smaak fan 'e resultate blokje sil ek de ferrotsjende kofjes ferlieze, dat it bliid is mei in spesjale pikwyn, heffing en frisse. Mei de krekte útfiering fan ienfâldige en untstentige technology is de snack goed even bewarre bleaun ûnder keamerbetingsten.
Yngrediades:
- griene tomaten - 2 kg;
- tomatoat - 1,5 liter;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 6 s. spoons;
- aspirine - 2 tablets;
- Zinnamon - 0,5 tsp.
Preparatie
- Spreke de griene tomaten op 'e bank.
- De tomaten wurde twa kear mei siedende wetter opslein, sadat elke kear de frucht ûnder de lid is foar 15 minuten hâlden.
- Tomatensaft wurdt mei sâl, sûker en sâlt gekocht.
- Yn 'e dieren sette se aspirine en sette yn tomato paste.
- Cork griene tomaten sûnder ei, wekker foar it koeljen.
Tomaten sliepen foar de winter sûnder sûch
Einfalt kanaasje fan tomaten sûnder soaps op 'e neikommende resept besykje applikaasje te finen foar grutte fruchten dy't net folslein yn' e jarre binne. Op in soartige manier wurde tomaten behannele as in frisse smaak, en kriget in lege pykwetter. In spesjale aroma sil de blêden fan sellerij of basilis jaan, oan 'e boaiem fan' e tanks lizze.
Yngrediades:
- tomatoes;
- wetter - 1,5 liter;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Knoblaak, sâléery of basile blêden.
Preparatie
- Set it slikke knoflook en krûden op 'e boaiem fan' e kanen.
- De skippen binne fol mei slikke tomaten.
- Koar it wetter mei sâlt, gie yn 'e banken.
- Sterke de konteners foar 10 minuten, kappe, wrap.
Tomaten op in kâld manier foar de winter sûnder sûch
Snoeitomaten sûnder ei, wêrby't rekken hâldt mei de neikommende oanbefellingen, kinne jo in lekkere snoekklok krije sûnder waarmbehandeling. Dizze metoade is gaadlik yn it oanwêzigens fan in keller, in kâld keller of frije romte yn 'e koelkast, want nei it ûntwerp fan de kanen moat allinich yn' e kâld opslein wurde.
Yngrediades:
- tomaten - 2 kg;
- wetter - 1,5 liter;
- sâlt - 2 s. spoons;
- greens, spices, knoflook.
Preparatie
- Yn 'e banken wurde greens, spesjons, gewoane tomaten lein.
- Sâlt it sâlt yn skjin kâld wetter, gout de soleel yn in kontener.
- De skippen mei kapronlokjes en skjinmeitsje yn 'e kjeld.
- Sâltte tomaten kâlde manier sûnder soart sittend nei 1,5 moannen gebrûk meitsje.