Miskien wite jo al dat de meast foarkommende weizen in synonym is foar sûnens iten, sa gau as of letter, besiket it alles om te keapjen, om't it in bedriuw fan nuttige substansjes foar it minsklik lichem is. Wa't dat stelt, kin net langer foar harren dieet sûnder spraten.
Hoe wâlje thús thús?
It proses is relatyf ienfâldich en jo hawwe gjin spesjale apparaten nedich. Wy riede stap foar stap om te beskôgjen hoe't jo gau groeie, en wat mei weizen te dwaan yn 'e takomst:
- Rieplachtsje alle koarn en ferwiderje of ferriede. Wy ûntjaan fan unnecessary hals.
- Dêrnei spielje goed. Wy sille allinich kjersin fan 'e weizen dy't keare oan' e boaiem fan 'e bolle, omkeare, om't de pop-ups thús gjin keunstmjittigje. Somtiden wurdt it mantel meardere minen yn in tige swakke oplossing foar ekstra desinfeksje.
- Nu over hoe veel om weet te beveaten. Hjir hinget alles hwet oer de betingsten yn 'e hûs. As it simmer hjit, fjouwer oeren is genôch. Yn oare gefallen dau it sawat seis oeren.
- Tink derom dat wyt as in iten tafoege kin net flugger, om't de korrels tiid foar wekker nedich hawwe. Yn 'e earste seis oant tsien oeren hawwe wy de reekjes werhelle en lizze yn in sintimeter mei in rammer yn in izeren kontener. Dêrnei dekselje mei gaze.
- Wy wakke weizenkorn thús, no moatte wy it goed goed groeie, wat betsjut tafoegjen fan wetter. Mar krekt in bytsje om ús sintimeter ljocht te dekken. No wachtsje wy alle helte fan 'e dei ús kears, ek foardat se konsumearre binne.
It is wichtich om te kenjen hoe't se keunstmjittich, mar noch wichtiger is, is weizen thús. Wierlik nuttige sprouts binne net mear as 2-3 mm. Wy snoeide yn sâltjes, wy bemuoie mei muesli en ite mei griente yn salades.