Kabbagenwurzels

Túskok is miskien it meast nuttige gemma op ús tafel. It hat in soad vitamine C en protte, it is leech yn kaloaren en befettet in soad faser. Op 'e merk kinne jo in soad karnen fine. Ien fan 'e meast foarkommende is wyt en read koar. It is ryk yn vitaminen C en B, potassium en karotyn, is nuttich foar digestion. Fergelykber yn har eigenskippen mei wyt kabbel en read koar, dy't in prachtige roze kleur hat. Reade kok is ferneamd om syn cyanine ynhâld, dy't de muorren fan 'e bloedferskins fersterket.

Head kool

Kabbagenwurden ferskille yn termen fan ferpaling. De iere kûle fan 'e Express-F-1-ferskaat hat lytse rûnte koppen, de ultra-fruchtbere fariaasje Zolotovorotskaja makket net genôch, is gaadlik foar ferfier, hat goede smaak kwaliteiten. Foar lange opslach binne lette ripe farianten fan koals passend:

Mar foar sûker en pylk, sprake koartskippen Moskou, Slava, Belorusskaya binne gaadlik. Kabbel fan sokke spytte farianten is it meast sûk en sûch, dus yn sâltsing sil it spesjaal lekker wêze.

Varieties fan blomlêzers

Hiel nuttige is blomlêzer, dêr't in protte protte is. It is prachtich foar dietêre fiedings, lykas it in delikere struktuer hat. De frjemde fariaasje fan keuliflower Moivir 74 hat in middelste kop fan rûne foarm, it oerflak fan dat is tuberous. De ferskaat is kâld en waarmteastich. Middellieuze fariaasje fan koartslieder binnenlân hat lytse dichtkoppen fan wite kleur. De lette soarten fan kluiflowerregint hawwe geweldige smaakwearden. It makket maklik lytse frosten.

Varieties fan Brussel

Brussel sprinkt túnkers in yllustraal-kultuer neffens syn lege oanbod. In lange tiid waard allinnich Herkules 1342 kultivearre. Op it lêst begûnen frjemde soarten fan Brussel spraten te sjen:

Mar wylst dizze soarten net tige beskikber binne foar ús truckfabrikanten. Brussel spraten - dit is in lange stiel mei in protte lyts kochanchikov op it, lykas de kop fan koar, allinich yn miniature. It is ryk yn protte, vitamine C en folsäure. Dit is in diabetesprodukt dat ferbettering fan ymmuniteit.

Smaakkolling is mear grien ferlike mei wite en hat gewoane blêden. Dit is in echte depot fan mineralen en vitaminen, it is ryk yn protte, befettet sardadele en phytoncides. Ogorodniki groeit Savoysk kabbel fan sokke soarten as Mila, Alaska, Tasmaanje.

Ungewoanlik foar ús koarrabi kohlrabi sjocht as in rippe. It hat it uterlik fan in spherike stem mei blêden oan 'e boppekant. Dizze sûpe stamme en brûkt yn rûge foarm foar salades. De eardere farianten fan kohlrabi binne Atena, de lette binne Violet, de Giant.

Foaral weardefol is it koalsje fan brokkoli, fergelykber mei de kleur, mar mear grien, en soms ek lila. It hat in antioxidatyf effekt, is brûkber foar it hert, is effektyf as previnsje tsjin onkology. Brûkt yn kosmetology en yn de produksje fan medisinen. Yn iten, mei de hollen en jonge snie broccoli. Dêrfoar krige se de namme fan spearpas. Hjir binne guon farianten fan koals brokkoli: Atlantyske, Varus, Gnome, Caesar.

Peking of Sineeske koel waard tige populêr. It hat in lingte holle mei dikke delikate blêden, gaadlik foar salades. De wichtichste foardiel fan dat - mei langere opslach is it bedrach fan Vitamin C net ferlern. De meast breed ferskaat fan Peking kabbel Khibiny.

Jo moatte dit of koart kokje kieze, basearre op hoe't jo jo rispje brûke, en ek rekkenje mei it gebiet wêr't jo it groeie wolle.