Yn ús lân is de cultivaasje fan kohlrabi koar net tige populêr, lykas in pear housewives "hoe en mei wat it iten is". In feit is dit fruchtbere ferskaat oan koals passend net allinich foar it tarieden fan ferskate salades, mar ek foar de earste kursussen, en foar garnieren, en sels foar it bakken! Spitigernôch kin cultivaasje en fierdere soarch foar kohlrabi net ienfâldich wurde wurde, mar it einresultaat, dat is, de risping, sil jo jo graach! Oer hoe't jo kohlrabi koalsje op jo side groeie, nei hûs leuk, orizjineel en tige brûkbere gerjochten, lês op.
Landing
Om kohlrabi te plantearjen, moat de grûn op it webstee ljocht wêze en befetsje in foldwaande matearje fan organysk materiaal (de permissible acidity fan pH is 6.7-7.4). De boaiem moat hjiroer wurde makke, it jaan fan kinkende substans en düngemakkers (organyske, superfosfat, houten ash, urea). Dêrneist heart dizze plant ta de fotofilous, dus it ideale plak foar it súdlik of súd-easten. Om de rispje ryk te meitsjen, tink it feit dat it net oanrikkemandearre wurdt om kohlrabi op in webside te bouwen dêr't beetsen binne, groeiden yn 'e foargeande fjouwer jier oare soarten koarts, radys, tomaten, radys of tosken. Dizze planten binne it boaiem ôfbrekke. Goede foaroardielen foar kohlrabi binne siderate, sipel, komkommers, karotten, leguminten, ierappels of koarn.
Foardat de kabbass kohlrabi fan sied te cultivearjen, moatte se har opsteld wurde. Om dit te meitsjen binne de droege siedsen fyftjin minuten yn wetter pleatst, de temperatuer fan dat is 50 graden, en dêrnei oer ien minuut nei kâld wetter oerbrocht. Dêrnei wurde de siedden foar tolde oeren pleatst yn in oplossing fan mikroeleminten, dêrnei wosken mei wetter en pleatst op in dei yn 'e koelkast. Dêrnei moatte de siedden droech wurde, sadat se yn 'e sied net oan' e hannen stokke. Typysk wurde seedlings fan kohlrabi yn 'e twadde desennia fan maart sêdde. Siedingen wurde yn in mingfoarm fan sân, turf en turf (1: 1: 1) siedde. Om ynfeksje mei in swarte skonk te foarkommen, wurde de âlde griente tún en humus net brûkt, en foar it planten fan kohlrabi wurdt it tariedende gemin deinfizearre mei in oplossing fan potassium permanganate.
De temperatuer yn 'e keamer wêryn de seedlings sitte moatte yn' e earste wike binnen 20 graden wêze, en yn 'e twadde wike 9 graden. Dan kin it berik rûn fan 16 oant 18 graden.
Wannear't de toetsen twa blêden hawwe, moat koar fertiliseare wurde - spuite mei in oplossing fan komplekse düngemaers . Nei in wike moatte de seedlings wer opslein wurde mei in oplossing fan potassium sulfoat en urea (per eilenspoon per tsien lit lke fan wetter). Twa wiken foar it plannen fan kohlrabi seedlings yn 'e grûn moat it ferhurde wurde, foar in skoft op' e strjitte. Wannear't de toetsen trije of fjouwer blêden hawwe (normaal oan it begjin fan maaie), kinne jo se nei it bêd transplantearje, de seedlings nei de earste blêden ferdjipje. Twa oeren foar it plantenjen, jouwe in soad jitte.
Soarch
Njonken it plantenjen, soargje foar soarch foar kohlrabi koar is net in maklike taak en it duorret in protte tiid. Earst, fuortendaliks nei it plantenjen moatte de seedlings foar trije dagen skood wêze. Wetterkoar moat elke trije dagen wêze, en oerfloedich. Ien yn 'e wike wurdt de boaiem om' e seedlings loslitten ta in djipte fan likense acht centimeter. Op de tweintichste dei wurde snoekjes sieden en fiede mei mullein (fluid). Nei in oar tsien dagen wurdt de hilling werhelle.
As de kohlrabi fruit yn diameter fynt tsien sintimeter (sawat 10 gram), is it needsaaklik om te rekkenjen. As dit momint misse, dan wurde alle ynsjes ferlege nei nul, lykas it griente wurdt grouwelich en it nutrike wearde ferliest.