Proper fiedingsnivo is net allinich nuttich, mar ek lekker. En as jo altyd de skeakeljen nei in nuttere nosysteem fine, fine jo tûzenen útkuses, no moatte jo net foar harren sykje. Altyd kinne jo nuttige, moaie en lekker soarten koekje mei de help fan in kontaktgrill, om alle regels fan diëtistyske raasje te observearjen.
In soad minsken tinke miskien tinke dat de kontaktgrille foar in cafe is, net foar in hûs, mar dat is net it gefal. Op plakken fan iepenbiere catering binne dizze apparaten grut yn maat, gewicht en binne ûntwurpen om simultan in grut oantal produkten te legen.
Thúsopties binne kompakte apparaten mei in minimum fan klokken en pylken en lege produktiviteit. Sa'n kontak-grill is ûntwurpen foar deistich gebrûk, mar as jo faak in grut bedriuw ha, dan is profesjonele apparatuer ek in goede opsje.
Hoe wurket de kontaktgrill?
It griis foar it hûs wurdt befoardere troch in 220V netwurk en kin ynstalleare wurde yn 'e keuken, veranda of sels in balkon. As it frije iten is, wurdt de rook net útjûn, lykas it gefal is mei iten op in iepen fjoer, dat is in ûnfredeare foardiel fan 'e kontaktgrill. It heger elemint leit yn it boppeste en leger diel fan it apparaat, de krêft fan dy falt ôf fan 0,7 oant 2,2 kW.
Mei help fan in griis kinne jo koeke ferskate soarten fan fleis, grienten en sels feestjes - it alles hinget ôf fan 'e fantasy fan' e cook. Seldsume kontaklike griis foar itenjen fan shawarma - dêr sûnder problemen kinne jo it fleis fretten, en dan, opheegje en lekker it fekke skip te bakjen en it drukke tusken de platen.
De kontaktgrill kin foldwaande wurde, wat is tige handich as jo in protte produkten op ien kear koekje wolle. Troch de besteande hinges kin it twadde oerflak hast direkt oan 'e produkten ôfnommen wurde of direkt drukke - it hinget allegear ôf fan it winske definitive resultaat.
Hoe kinne jo in kontaktgrill kieze?
Der binne twa materialen wêrfan it lichem fan it apparaat is makke. By goedkeap modellen is it gefal fan plastyk, dy't sterk beynfloedet de formaasje fan 'e priis fan de opjûne elektryske apparatuer. Mear djoerere modellen binne makke fan rustfreyst stiel, en dizze bûtenkant meitsje it griente makket mear duorsum, yn ferliking mei plastyk.
Mar de brânpannen sels kinne giel izer, keramyk, non-stick oandwaan of rostfreon wurde. Gerd-izer en keramyk binne de djoerste, mar se sille trouwens en wierhaftich foar in heule tiid tsjinje en iten sil har net hâlde.
It wurkflak kin gewaarwurde wurde - it jout alle bekende stripen op in stik steak of glêd. Fanút de punt fan praktykens is it makliker om te wurkjen mei in selsflak, benammen om it te waskjen. Mar om de geweard te skjin te meitsjen, moatte jo hurd wurkje.
De bêste opsje by it kiezen fan in griis sil in kombineare oerflak wêze, dat is, ferdield yn 'e helte yn in flach en gewoane. By it kiezen fan in apparaat moatte jo sertifyk kontrolearje oft de panielen maklik fuorthelle binne foar it reinigjen en oft der in drain is foar oerfloed fet.
As it apparaat faak brûkt wurdt foar in grut bedriuw, dan makket it sin foar in dûbele kontaktgrill te keapjen. Sa'n apparaat hat twa ûnôfhinklike wurkflakken, wêrfan't it mooglik makket fan ferskate skulpen, de smaak en de geur dêr't it better is om net te mingjen. Sokke apparaten kinne fûn wurde yn plakken fan iepenbiere catering, mar ek binne der kompakte apparaten.
No, it lêste ding om te petearjen by it kiezen - de mooglikheid om de temperatuer oan te passen. By goedkeap modellen is de funksje net fûn, en it kin allinich ferlege wurde troch it ferminder fan in netwurk te ferbinen. Yn djoere modellen is in thermostaat dy't stadichoan de temperatuer losligt en opheft.