Manna bitovki - net allinich de oarspronklike ferfanging fan kashki foar it moarnsbrochje foar bern, mar ek in ienfâldige dessert, dy't jo leafhawwers oanrekket. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo lekkere manna-bitsen op meitsje en jo, fansels, genietsje fan 'e wûnderlike smaak fan dit skip.
Recipe foar smakelokken yn kindergarten
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- semolina - 100 g;
- ei - 1 stik;
- grûnbrokken - 100 g;
- rissins - 30 g;
- sesame - 3 tbsp. spoons;
- Butter - 20 g.
Foar keel:
- wetterfilterte - 750 ml;
- cherry, gooseberries - 150 g;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 50 g.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo manna lytse bitsen meitsje as dessert, lykas yn in kindergarten. Milk wurdt yn in bak sitte en op in hout set, wêrûnder in lyts fjoer. Sels as it begjint te krijen, ferleegje wy de flamme en jouwe in dûnsgjirrich streaming fan droege grou. Rôlje mei in lekker, sâlje en sûker taheakje foar smaak en ming goed. Koarpop mei in swakke koel foar 2 minuten, en dan feroare de gerjochten fan it fjoer en jitte in stikje bûter. Hâld de panne mei in lid, wrapje se yn in heule blanke en lit 10 minuten ynfine. En dizze kear meitsje wy de jelly op: wy soargje de beienen, wachtsje se, nimme de bonken as nedich en jouwe se in djippe skouder. Yn in lyts kontener sette wy de ierdapparaten út en sette in glês kâld wetter. It oerbliuwende fodichku is yn in pot fan beien en gie it op it fjoer. Ien kear it krijt, add sugar to taste and mix. Nei in minuut foegje in dûnte stream fan stoarmfloeie en kieze de berry-jelly foar sawat in minuze, oant licht fersmyt, rinnende stil. Dan foarkje de kuol fan it fjoer sanft ôf en falt te koelen. Yn 'e gekke semolina pap, we brek de aaien, josels rotsje en alles wat misse. Sesam friedet yn in droeige brúnpanne oant gouden brún en mingd mei grûnbrokken. Fanút de smeltsje foarmje wy lytse tsjerken, stappe se yn breedrompen en leine se op in fretten pan mei in waarm olie. Fry de knierden foar likernôch 3 minuten op elke kant nei in rôftich skaad. Dêrnei ferfetsje de manna bitovka nei de skûtel, wetterte mei berryjelly en tsjinne op 'e tafel yn hjittens of kâld. Ynstee fan ketel kinne jo se mei sûchdier, jam, blom huning of kondenske molke.
Wy biede ien mear manier, hoe biede bitsjes fan smeltsje papieren .
Mania bitset as yn pjutteboartersplak yn 'e oven
Yngrediades:
- sierolina - 5 tbsp. spoons;
- molke ko - 150 ml;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- breadcrumbs - 200 g.
Preparatie
Eerstje molke yn 'e panne, set it op mids hite en bring it nei in ko. Dêrnei stimulearje mei in lekker, stadichoan smololina en koken foar 10 minuten oant in gewoan dikke steat. Hjirnei sille se wis fan 'e heul fuortsmite en litte koelje, dûbelje it lid. Ready swollen pap we weagje nei in djip