Pankakes binne in populêre skûtel yn in protte lannen en foar har fruing is it needsaaklik om in goede frettenpane te hawwen. Tsjintwurdich biede in protte fabrikanten in breed oanbod fan soksoarte apparaten. Pannenkoekje kin makke wurde fan ferskate materialen en elk hat syn eigen pros en kons.
Hokker pankoekje is it bêste om te kiezen?
Der binne ferskate oanrikkemedaasjes dy't behannele wurde moatte by it kiezen fan in goede frettenpank foar it koennen fan ruddy pankakes:
- Soarch omtinken foar de hichte fan de kanten, sadat de maksimale grutte 1 cm is. Troch dizze beperkingen sil drukke pankakken folle makliker wêze. Guon ûntwerpprodukten hawwe kanten fan 2 oant 10 mm.
- De diameter fan de frettenpanne foar pankoeken rektet fan 15 oant 25 sm. De kar moat allinich út eigen eigen foarkar wurde makke.
- It is oan te rieden omtinken te jaan oan de lingte fan 'e hannen dy't relevant binne foar feiligens. Hoe it it is, it minder probleem is itselde te bringen. It is handich as it hantjen in silikon-ljocht hat.
Gosse-izerbrúnpanne
It tradysjonele apparaat foar frettenpankjes is in griene-izerbrúnpanne , dy't populêr is foar mear as in desennia. Under oaren stiet it foar har lange leefberens. Om te begripen wat de pan is better foar pankoeken, is it wurdich te wizen fan oare foardielen fan 'e griene izer-ferzje, dus it presinteart metaal hat in leech gemyske ynertens, dat is it praktysk net ynfloed op de produkten dy't brûkt wurde yn it koetsje. Dêrnjonken wurdt it oerflak likernôch beheine en behâldt in heule tiid.
Gier-izer hat in poroske struktuer, dus yn it koekjen sammelet it oalje, wat ferbettere eigenskippen ferbettert. It is it wurdich te wizen op de stabiliteit fan griene izeren en de effekten fan sûrden, dus by it koetsjen en reinigjen kinne jo siele mei sineare en smaak brûke. Nei it brûken fan in pankoekwap, kinne jo it net waskje om de oalje op te hâlden. Wat de tekoartingen hawwe, binne der mar twa fan har: swiere gewicht en brittelens fan izeren gers.
Induction pancake pan
Ynstruminten mei in yndúksje boaiem wurde populêr, om't se op alle soarten platen brûkt wurde kinne, ynklusyf op 'e nijfangte yndustyske technyk. Heating komt troch elektromagnetyske stream. In pankoekje mei in yndúksje boaiem fluch en evenich opwacht. Op in protte apparaten binne spesjale yndikatoaren dy't kleur feroarsaakje as waarmt. It is it wurdich te wizen dat it produkt skealik is, dan sil de oerflakwetter unjildich wêze.
Elektrysk frying pan foar pankoeken
Sa'n in apparaat ferskynde relatyf koart yn winkels, mar in protte húsarbeiders koene al har foardielen beoardielje. Der binne twa soarten pankoek-elektryske brânwapens: flak en mei groepen foar lytse pankoeken. Yn it earste gefal kinne jo pankaken meitsje fan elke grutte en foarm, en yn 'e twadde wurdt de dough net ferspriede en jo kinne fuortendaliks in pear lytse pankakken bakke. In protte modellen hawwe net-stokken en in automatyske temperatuerkontrôle.
It hat in elektryske pancake pan en minussen, dus in flinke apparaat fereasket gebrûk, sadat de oerbefeiligens gjin oerflau is. Boppedat is it te waskjen fan dizze technyk is net maklik. Wat de pankoekhâlder mei groepen is, is it in grut, dus it is net geskikt foar lytse kippen. Foar in protte hat it feit dat pankakes yn in brúnpanne in diameter fan net mear as 15 sm hawwe in neidiel foar in soad. As jo in apparaat kieze, beskôgje de krêft, de grutte, de oanwêzigens fan in thermostaat en aksjes.
Dûbele franjepanne foar pankoeken
In oare ferzje fan 'e elektrysk pankoek, dy't liket as in gewoane frying pan, mar allinich mei in konvexe boaiem. Yn it set is der in spesjale skouder, wêrtroch de tôge opgie. It apparaat yn 'e netwurk is opwekke en as it lekker út giet, wurdt de pancake dipper in pear sekonden yn' e teat taipd. Dêrnei set it oer en hold de pankoak foar 1-2 minuten, en nim it dan út.
Elektryske apparaten binne ôfhinklik fan it elektryske systeem en binne djoerder as conventionele apparaten. Under de foardielen kinne jo rappe ferheegje, prostaat yn gebrûk, de oanwêzigens fan non-stick coating, kompakte grutte, de mooglikheid om dûnse en goedkeape pankekes te meitsjen. It is wichtich om earst te learen hoe't jo sa'n pankoekje brûke om it hiele oerflak fan it apparaat yn 'e teat te ferleegjen.
Frying pan foar pankoeken mei non-stick coating
Dit is de meast foarkommende opsje foar itenjen fan pankoeken. Under de foardielen kinne jo lêzingen fan brúnpanne markearje, mar it hat in dikke ûnderkant, dy't in unifoarme bak makket. Troch it oanwêzigensjen fan non-stick coating, iten makket maklik te ferwiderjen en jo kinne sels it sifter net mei fetje lûke. Pankoekwanne mei net-stokken hat de neidielen: defoarming fan it oerflak mei in hege ferheging, it ferskinen fan skuorren yn gefal fan overheating en de mooglikheid om allinich houten of silikonbladen te brûken om pannen te wikseljen.
Pancake pan mei keramyske ljocht
It is leauwe dat it produkt mei sa'n opslach ekologyske freonlik is. Boppedat is it heechste temperatuer en is resistearjend tsjin kratessen. Sels as jo in pankoek frije, it yn 'e "kool" draaie, dan op' e yntegriteit fan 'e lampe is it net ynfloed. De keramyske pankoekwak hat minten, dus is it duorsum en is bang foar temperatuerferoaringen, dy't bepaald wurde as it kieze diele op in hege oerflak. Sawat sa'n produkt net yn in spiisguod te meitsjen, lykas keramyk net tolerearje fan in alkaline omjouwing.
Pancake marmorbraten pan
Ien fan 'e analoga's fan' e keramyske fersnelling is de marmerferzje . It is makke fan granite en marmer. Om te bepalen hoe't it better is om in pankoekwinkel te keapjen, is it wurdich te wizen dat de presinte ferzje makke is fan aluminium, hat in dikke ûnderkant en in bysûndere liken dy't kratsen ophâlde. Advten binne ferset tsjin hege temperatueren en fuortsmiten fan brân. As fretten pankakes, kinne jo gjin oalje brûke. De neidielen binne hege kosten.
Pancake frying pan mei ôfneglike hannel
Sykje in fergelykbere apparaat is net maklik, om't foar de tarieding fan pankakes in pinne nedich is en in lange. Hjirmei kinne jo maklik pankakes draaie, en professionals kinne sels har toetsje. It útfieren fan hokker soarte pankoekwiel is it bêste, eksperts advisearje dat foarkomt oan monolitaatyske opsjes, om't in ôfnimbere hannel brek kin. De ferminderbere hannel is handich foar iten yn 'e oven en foar kompakt opslach.
Pancake pan - rating
In protte fabrikanten biede produkten foar it meitsjen fan ruddy pankakes. Om te keap te ûntflechjen, is it net te rêden om it evaluearjen fan producers te rekkenjen. Foar dyjingen dy't ynteressearje yn hokker soarte fan pancake frying pan is it bêste, foarkar in pear populêre opsjes.
- Frying pan pancake «Nadoba». Produkten fan dit merk binne fan hege kwaliteit en kinne jo koenen sûnder oalje, net bang wêze dat de tee ferbaarne sil. It silikonhandlektje leveret yn gebrûk.
- Pancake pan "Fari". In bekende Russyske fabrikant produkt produkten mei ynnovative materialen. Kwaliteit fan fretten pannen komt Europeeske noarmen.
- Frying pan pancake «Kukmara». De fabrikant fan Tatarstan makket aluminiumprodukten. Pankake-panne hat in dikke boaiem, wêrtroch unifoarme ferwaarming is. It is it wurdich te wizen dat de hege kwaliteit fan produkten is.
- Pan pancake «Frybest». Dizze fabrikant hat produkten mei ekologyske keramykcoat Evergreen. De hannelingen oan 'e brânwapen binne lang en hawwe in silikonscoat, dy't it gebrûk makket fan gebrûk.
- Pancake pan "Tefal". Ien fan 'e meast populêre fabrikanten út Frankryk, dy't produkten oanbiede mei non-stick coating. Fronkjes binne ûnderskied makke troch hege kwaliteit, wurde makke fan ferskate materialen en hawwe in yndikaasje dy't oanjaan fan warming.
Soargje foar in pankake pan
Nei it koets is foltôge, moatte jo wachtsje oant it oerflak is folslein koel. Frying pan foar pankoeken kin gewoopt wurde mei elke flechtige spuitsguod mei in swiete sponge. As in griene izerbrún brûkt wurdt, wurdt it net oan te rieden om it hielendal te waskjen, om de foarm fan oalje net te ferwiderjen. Om in frettenpanne te meitsjen, is it oan te rikjen om in lytse oalje en in lekker fan grof sâlt yn te setten. Hâld it gemak yn 'e brân en dan foarkar it mei in sêft tuch. Nei dizze proseduere kinne jo net bang wêze dat "de earste pankoek in klomp wêze sil."