Kompost fan aardbeien hat in fantastysk aroma, sêft mei sûker en saurige smaak en orizjinele nachtkast dat opmerklik is fan 'e simmer. Elkenien hâld dit drank sûnder útsûndering. En hjoed sille wy jo de geheimen fan har tarieding fertelle.
Compote fan wite aardbei foar de winter
Yngrediades:
- wite aardbei - 2 kg;
- wetterfilterearre - 1 liter;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
Berja's wurde skjinmakke en skjinmakke. Dêrnei folge se mei heul sûker siroop. Om dit te dwaan, jouw wetter yn in top, sûker sûkerje en siedzje nei 10 minuten foar it sieden, oant alle kristallen folslein oplost binne. Nim dan alle beesten en sette se yn skjinne, sterilisearre glêzen. De oerbliuwende siroop wurdt wer opwakke en, net litte dat it noflik is, yn geven ynfalt. Wy jouwe se mei linnen, sterilisearje se foar 15 minuten en bewarje se yn in kelder.
It resept foar kompost út stjerbielen mei applen
Yngrediades:
- apples - 4 stikken;
- wylde aardbei - 100 g;
- wetter - 2 l;
- frisse mint - 5 blêden;
- Sûker - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Folje in grutte panne mei frisse kâld wetter, set it op it fjoer en bring it nei in ko. Dizze kear wachtsje wy droetsjes en apples. Dêrnei knip de fruite mei lobules, it kearn sorgend wiskje. Oan 'e beien rille wy de stielen ôf en set de ynrjochte yngrediïnten yn' e pan. Wy ferleegje de flamme en koine de kompetysje fan strawberries en apples foar 20 minuten. Oan 'e ein sette wy oan' e smaak gewoane flakken fan frisse mint en swak foar in pear minuten. Ready to drink it filter, sûker sûker om te tastejen en te servearjen waarm of krûden, fersierd mei iisblokken en mintblêden.
Hoe kinne kompost út ierdbeien koekje yn in multivariate?
Yngrediades:
- Ripe wylde aardbei - 800 g;
- sûker - 600 g;
- wetterfilterearre - 3 l;
- citroen - 3 g;
- Blêden fan frisse mint - 5 pcs.
Preparatie
Sa, earst, as gewoanlik meitsje wy dankes en dekken: myn, sterilisearje en droegje. Wy skodden de beien en, as it nedich is, har waskje, de stielen fuort te nimmen. Litte wy it siroek koжы. Om dat te dwaan, set de needsaaklike bedrach fan filtriere wetter yn 'e multybarkleaze en yn' e sûker. Wy sare de siroop mei de lid foar 15 minuten, it selektearjen fan it programma "Multipovar". Berijen set yn in jakje, in lytse citrusoer en frisse mintblêden, prewasht. Nim de sûchstoffen sanft op 'e boppekant mei siroop, dekke mei linnen en wachtsje foar 10 minuten, oant de aardbei de needsaaklike mannichte flüssigens opnimt. Dan, as nedich, in wat mear wetter ta en brocht de canen mei linnen. Werje se oer, dekke mei in wolkekleur en leave oant folslein koel. Wy bewarje bewarjen yn in noflike keamer.
Kompost fan aardbeien foar de winter sûnder sterilisaasje
Yngrediades:
- ripe strawberries - 600 g;
- sûker - 600 g;
- citrus acid - 5 g.
Preparatie
Berielen wurde wosken, op in handdoek setten en lit se droegje. Dêrnei setten se har yn skjinne krûden en gie se mei siedende wetter. Oan elk citrusoer en granulearre sûker taheakje. Wy jouwe it drank om te brouwen, dan fermeitsje it wetter en ferjit de brokje wer. Reitsje de stjerwetters mei siroop en sliep de krûden. Dêrnei meitsje wy harren oer, wekkerje se en kofje.
Ferwûne aardbei compote mei cherry
Yngrediades:
- cherry - 500 g;
- Sûker - 400 g;
- strawberries - 500 g;
- citroen - 3 g.
Preparatie
Tsjerken en aardbeien wurde apart apart gewaakd, wy ferwiderje mûbels en set de beien yn in jach. Folje mei steap siedende wetter, en nei 5 minuten draaie de flüssigens en koelje it. Berielen sille sliepe mei sûker, add citric acid om smaak te meitsjen, siede wetter en sliep de jakje. Wy draait it omheech, wrapje it en lit it foar 3 dagen koelje. Dêrnei ferwiderje wy de kompet yn in kûle plak.