De iennichste tekoart fan 'e technology fan it meitsjen fan in likuer - de kwaliteit fan it koekje kin it proses oant seis moannen duorje, mar jo kinne jo selektearje op in pear wike. Details oer hoe't jo kryrylijker thús wêze kinne yn 'e neikommende resepten.
Cherry likker thús thús op wodka
De meast populêre basis foar hûs-maklike liquor is wodka - ien fan 'e meast tagonklike en breed fertsjinne alkoholyske dranken, dêr't wy besletten hawwe om in list mei reizen te begjinnen. Foar lekkers is it better om in kwaliteit sêfte wodka te kiezen sadat syn skerpe smaak it berry smaak net ûnderbrekt.
Yngrediades:
- cherries - 530 g;
- sûker 420 g;
- Wodka - 560 ml.
Preparatie
De tarieding fan krydrank thús thús mei kirsten. Trenje de fruchten fan 'e stielen en snoeide ôf, litte de stien yn. De ynsidaasje sil it fleis helpe om it folsleine berryap fan 'e wodka-basis te ferfieren, en de bone sil smaak en aadlike bitterheid oanmeitsje.
Kies in droege en skjinne glasbehälter en set de earste laach fan beiepen yn. Folje de beien mei sûker om te dekken. Werje de lagen op 'e nij, oant jo de folsleine selekteare kapasiteit foegje. Slút de beien mei in lid en lit in dei yn 'e koelkast gean, sadat de kirsten it sop begjinne kinne. De oare deis jouwe jo alle wodka om de ynhâld fan 'e kontener folslein te dekken. Slach de jar / fleske wer op en liedt foar in dei ûnder direkte sinne ljocht. Ferjit net de ynhierde periodyk te meitsjen om te helpen mei de ûntbining fan sukker kristallen. Nei in skoft ferfiere de jar fan 'e drinken nei in koel plak en bliuwt it fan' e tiid troch te skodzjen.
Kersleurich thús thús mei bonken sil nei seis moannen klear wêze. De fertroude drank wurdt filtriere, ynfine yn fleskes en ferlitten om goed te kuoljen foardat de sample is.
Cherry likker thús sûnder wodka
As jo de smaak fan wodka net tolerearje, dan kinne jo de kirsten op elke oare foarkommende alkohol besteane. Ideale opsje - bourbon, dy't in drank krije sil mei in útsprutsen multifakbere smaak.
Om in maksimaal cherry smaak te krijen, moatte kirsten fan it stien reinige wurde, sadat de pulp direkt mei alkohol kontaktje sil. Folje de skjinmige tsjerken mei in glêsjas en folje it mei bourbon. Litte de kontener op keamertemperatuer foar in moanne, dan wurde se skerp. Druk dêrnei op it drank en besykje de likor: as de kirsten sûkel genôch binne, dan miskien jo net mear sûker nedich meitsje, oars kinne de Bourbon mei sûker siroop te sûgjen.
Fast cherry liqueur mei blêden thús
Geschneld - gjin ien fan 'e foardielen fan it hûs fan alkohol te koekjen, mar as jo yn' e hast binne, sille de proseduere faak makliker meitsje sille de oanfolling fan kryste blêden helpe. Mei tank oan har wurdt de lijeur in soad sneller sûkerreitsje mei kirstige smaak.
Yngrediades:
- cherry - 320 g;
- vodka - 420 ml;
- wetter - 320 ml;
- cherry blêden - 30 pcs .;
- Sûker - 440 g.
Preparatie
Nei it reinigen fan 'e tsjerken, pleatse se yn' e saus mei de blêden, it sûker te leegjen en in lyts wetter te litte. Pleatst de sauze panne oer it fjoer en lit 10 minuten te koofen. Fertale kryry-siroop falt ûnder de liening oant it folslein gekke wurdt, en dan stjoerje. Miel de siroop mei wodka en ferjit de thús-kryste lekker foardat gebrûk makket.