Whiskey - in smaaklik alkohol en tige sterke drank, dat makke wurdt fan ferskate soarten karnen troch spesjale technology. Jo kinne ek besykje it sels te koekje. Natuurlijk, de resultaatende drank sil wat oars wêze fan 'e oarspronklike, mar alle gasten sille fêst betrouber wêze yn har kwaliteit. By it meitsjen fan whisky kinne jo brûke, gers, druven, wyn of mais. De kleur fan 'e drinken is meast fan ljocht giel oant brún. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo eigen húske wolle.
Whisky-resepsje thús
Yngrediades:
- mais - 8 kg;
- miel - 1 kg;
- wetter - 3 l;
- heast - 100 g;
- barley malt;
- stikjes ijk hout.
Preparatie
Om whisky thús te meitsjen, koarntsje wy it mais nei de steat fan flakke grûnen, kombinearje it mei miel en gie yn in grutte kapasiteit fan 50 liter. Dêrnei fergje de gemak mei gekke wetter, ljocht in fjoer ûnder in búk en sûget de taret foar ûngefear 5 oeren, en rint dan wolris. As gefolch hawwe wy in flüssige homogene kûle te krijen. Dêrnei ôfslute it fjoer ôf, dûke de panne mei in blanket en litte har ynhalden langer kalme nei ûngefear 60 ° C. Nim no oan it miel fan 'e mjerg oan, malte, mingde en fergees foar fermentaasje foar in wike. De resultate praat wurdt wat bitter, mar it is normaal. Gebrûk meitsje fan it hûs makke makke apparaat, ferwiderje alkohol en reinigje de drank mei in koperfilter. Fierder geane wy it op de fleskes, oan 'e boaiem elk wy in pear eikpippels en slute de lidden. Ferjit oer it drinken foar sawat in jier en dêrnei mjit de krêft fan 'e resultaten whisky, dy't binnen 40-45 graden wêze moat.
Recipe foar hûsnûmer whisky fan moonshine
Yngrediades:
- Wodka - 1 l;
- fjoerstoer;
- Oak bark - 50 g;
- natuerlik sherry - 15 g;
- sûker siurt;
- moonshine - 50 ml;
- Safran - 25 g;
- swart breed - krust;
- bliuwt elecampane - 20 g.
Preparatie
Dus, barkje sûke yn in glês wodka en lit in pear oeren. Dêrnei add de natuerlike sherry, floeistof, sûker siroop en yn 'e moonshine. No, hast alles, "ekstrakt" of konsintrearje fan dizze whisky is klear. No begjinne de ûntsteane mingd mei it oerbliuwende wodka te ferjilde, it snipjen en it probearjen fan it resultaat. Dan litte wy nei de kleur fan 'e takomstige whisky. Hoewol hawwe wy al in beskate neutraal kleur berikt, mar as jo in mear duorsume en sêftige drank krije wolle, dan addt wy iten foar iten. Dat is alles, hiermeisige whisky fan 'e moonshine is klear!