Wy allegear simmer mei frisse salades en greens. Nei it grutste part fan 'e sâlte is it rekke en der binne lege bêden, se kinne oan' e ein fan 'e augusti mei winter-lyon plante wurde. Earst, it lân sil net leech wêze, en dan kinne jo de smaak fan 'e simmer fiele troch in frisse griene sipel.
Wannear't wy winterske ûnnoaten binne en hoe't se te groeie?
Yn 't regel is it de fariaasjes fan winterûnen dy't meast bedoeld binne foar frisse konsumpsje. Der binne soarten soarten foar samling fan bulbs, sy binne de winter perfekt en de tiid wêryn it nedich is om de winter-ûnein te rekkenjen, komt op in moanne en in heule earder as de sipel fan 'e springplanten. Der binne ferskate haadpunten yn 'e kultivaasje fan spesjale wintertribes:
- It is needsaaklik begjin te begjinnen yn 'e twadde of tredde desade augustus, wylst de plantingtechnyk gjin ferskil fan it wurk is yn' e maitiid;
- Foar latituden mei swiere winters wurdt agrofibre brûkt om lânings te dekken, yn latituden mei in waarm klimaat oant -15 ° C, skûtel sil net nedich wêze;
- nea ferliesje fan 'e rekôlen en it droegjen fan' e boaiem, fral op bêden nei foargongers;
- Fan boppekant fan goede winterwurken fan űnders reagearje op nitrogenadditiven, phosphate-potassium.
Varieties fan winter-onion-seedling
Under de farianten dy't meastentiids keazen binne troch simmerwenten, binne der in pear benammen populêr. Winter-liuwen "Shakespeare" ferwizigje de frjemde. Hast net fytst en ferskil hiel goed lezhkostyu. Ofmjittingen fan de bulb binne hiel grut, elk mei in donkere giele droege hûs. Pulp fan wyt fruchten, sûk. Troch tige dichte skalen, fertsjinwurdiget de ferskaat it froast goed.
Winterbôle "radar" is ek tige populêr by túnkers. Dizze ferskaat is allinnich foar frisse konsumpsje passend, it kin net bewarre wurde. De ferskaat hat in heech ferset oan saneamde bloei.
De sûch "Stuttgarter Riesen" kin ek oan 'e populêre soarten oanwêzich wurde, bewearde tiid. As jo in bôge nedich hawwe mei heechweardich en duorsume libben, dan is dizze soarte ideaal.
Under de farianten fan 'e winter-tongersdei, "Centurion" ferwiist nei in hege klasse. De ferskaat is resistent oan in oantal syndiken, hast net te skriuwen en hat hege rendemint en regeljouwingsynders. Blokken allegear foar seleksje, wurde mei droge skalen fan strook kleur, hawwe in lyts boaiem.
Foar kultivaasje op 'e iepen grûn, is de klasse "Baron" perfekt. Dit is in frjemde fariaasje mei in hege ynhâld fan Vitamin C. Bulbs binne grut mei in gewicht fan oant 150 g elk, de smaak is in bytsje fan in eilân, dat is goed foar it iten fris.