Squid yn sliep

In uitstekende snack foar leafhawwers fan seafood sil kjeld wêze, spiisde yn batter. Se kinne bier oanbean wurde of gewoan te fersiferje mei in festive of casual tafel. Jo famylje en gasten sille tefreden wêze mei de geweldige smaak fan dit ûngewoane skûtel.

Squid ringen yn batter - resipe

Yngrediades:

For batter:

Preparatie

Kafee dúdlik fan films, ynderlike stokken en snijden yn sirkels. Om it reinigjen te fasilitearjen, is it mooglik om de karkass mei siedende wetter te meitsjen, sadat de films makliker wurde kinne.

It aai wurdt mingd mei melk, sâlt, grûn piper, oregano en droechte hynders. Bliuw yn 'e mof en mingje oant de mûle ballen folslein ferdwûn binne. Konsistinsje fan klokje moat as in pankake-test wêze.

Frying pan mei in genôch bedrach fan fekânsje oalje op 'e heule waarmte. Tafelringen dipten yn kocht stikjes en pleatst yn in heale oalje. Fry it earste fan 'e kant nei rou, dan draaie jo nei in oar.

Wy sette de squid klear foar it skûtel. As jo ​​wolle, kinne jo it mei servetten of in papieren handdoek litte om oerstallige fet op te nimmen.

Squid yn bier

Yngrediades:

For batter:

Preparatie

Peeled kjeld folle mei siedend wetter, stean wy twa minuten en drage de flüssigens. Wy ferliede de karkassen fan 'e ynderlike stammen, droege mei papierenhandoeken of servetten en snijden yn ringen mei in dikke sân oant tsien milimeters.

Yn 'e bôle ride in aaien, sâlt, as jo wolle, grûn piper en miel tafelje, ek yn it bier sette en mingje mei in wisk of mixer nei in homogene steat en ûntliend fan mûle ballen.

Kjeldringen binne yn in klok yntaakd en fuortendaliks mei in gabel fersette op in heule pan of stewpot mei grienteel. Frye oant rút op beide siden en bringe mei in lûd op it skûtel.

Tafel yn sêfte Sineeske

Yngrediades:

For batter:

Preparatie

Squid dúdlik, gie foar twa minuten mei siedende wetter en draaie de flüssigens. Snij de karkass mei ringen, gie yn sojessoos, fermakke miel fan poppen, mingde en sette yn 'e kuolkast foar tritich minuten.

Foar lekker, mûle mjitmole, maisstarch, sesame sied, sâlt en bakpud en yn iis mineralwetter. Wy splitte de mieler nei homogeneity en ferdwûnens fan klompen en sette ek yn 'e kuolkast. Konsistinsje fan de ûntfankde massa moat ferlykber wêze mei de pankake-test.

Yn 'e wok, sauté pan of in djippe pynlike panne gie it fekânsje olie en waarm it goed. Wy krije kâld kalamari en klaret út 'e koelkast en fuortgean fuortendaliks nei it frijen. Dip de ringen yn 'e klap en sette se yn in siedende oalje.

Wy stean oant brún op beide kanten en nimme op in papierhúske om te frije fan fett.

Finished squid rings are placed on a plate, and sprinkled with ground sweet paprika.

Wannear't it friske tsiis yn 'e klok ûnder ien fan' e recipes, moatte jo bepaalde foarsjenningen folgje. As regel begjint de skûtel op 'e brânstienskip mei "frije" spier, dus is it better om de brânwet mei in bestjoerder of in spesjale lid te dekken mei gatten foar brún.