Alle echte hostesses op 'e jûn fan in grutte fakânsje of feest begjinne tradysjoneel in lekker, rike jelly. Eartiids waard it allinnich brea út fleis en grutten fan swietje of beef. Mar wy wolle jo biede oan in pear reizen foar it koeljen fan jelly út in fûgel, en benammen fan in hûn. En net sels tinke dat it opnij stoppe sil! Gleitsje my, dizze jelly falt perfekt, en ek syn smaak is folle sêne, en de siel is transparant en nofliker. Dus, litte jo fertelle hoe't jo in prachtige, lekker jelly fan in kuier kooe.
It recipe foar jelly út swiete skonken en keuken sûnder gelatine
Yngrediades:
- kikkert - 1 stik;
- porkbeammen - 2 pc .;
- onions - 2 pc .;
- in stâl fan sellen - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- swiete piper - 6-8 stikken;
- laurelblêd - 4 stikken;
- grutte sâlt - te tastean.
Preparatie
Swartbeammen wurde yn gruttere mânske wetter op syn minst trije oeren socht. Dan wurde dizze skonken yn 2-3 grutte stikken snutsen en se op 'e boaiem fan in grutte djippe panne sette. Boppe dizze stikken lizze de gewizen. Wy soene de hûke net weikje, mar spielje it goed, snij it yn 4 stikken en set it yn in pot mei skonken. Folslein mei wetter net mear as fiif sintimeter út 'e lette râne fan in stik tsiis. Wy sjogge, sadat de smeek fan 'e siel net te missen en de skoe dy't hjirboppe opstien hat, te foarkommen. De panne mei de ljepper dúdlik op 'e kant skodzje. Wy kieze jelly foar fjouwer oeren, by de leechste waarmte. Nei it tafoegjen fan sierlike moeiepunten, ûnkrêftige, mar gewoande űnen, stalk fan sâléery en sâlt alle yndividueel nei smaak. Yn deselde brânwize wurkje wy alles foar sa'n 60 minuten. Dêrnei sette wy ôfslach, wy kjeld wat, it fleis nimme en it nimme yn lytse toanen. Oan 'e boaiem fan' e mûnen of platen pleatse wy de gekke koaren yn kubes, folge troch it presinte kofje fleis, alle gaze omgean troch ferskate lagen fan boazens en set it yn 'e kâld foar folslein hurd.
In resipe foar jelly út huis en turkije mei gelatin yn 'e multivariate
Yngrediades:
- kalf skank - 1 stik;
- kippe wjukken - 500 g;
- Hynstertrommels - 800 g;
- grutte sâlt - te tastejen;
- onion - 2 stikken;
- dill-opbrellas - 2 stikken;
- gelatin - 1 pack.
Preparatie
Wy snijje de taret (skjin) shank turkije yn 2-3 dielen en stapke har stikken oan 'e boaiem fan' e multivark. Oan 'e top fan it Turkije leine wy ek tarieare wjukken en hynstbeammen. Foarearje de dill-oandielen oan it fleis en sette in lûd krekt goed wosken, sûnder de houtsjes fuort te nimmen, en de oare wurdt gien en stappe yn 'e helte. Fill