Crème keuken krige syn namme om't it yn 'e mûle smelt, lykas bûter. Oan 'e wei is it koekje sels ek yn' e bûter gekocht.
Soks in delikatesse past perfekt as in fariant fan it skip "yn in hurde".
Recipe foar koekjes fan bûter
Yngrediades:
- bûter - 200 g;
- Sûker - heale ieu;
- miel - 2 artikels;
- brún sûker, of sûkerpulver;
- sâlt - knip.
Preparatie
Mild bûter slaen mei sûker oant it gemienskip feroaret yn in wite wite massa. Wy sjitte it miel, it mei in knyn fan sâlt mingje en, sûnder ophâlden fan it oalgemerming, droege yngrediïnten yn te fieren.
Wy knetsje de fertige dau om homogeneiteit, rôlje it yn surzele en bespringt mei brún sûker. Wy litte de tûke stean yn 'e kuolkast foar in heule oere, en dan snippe yn patje cookies. Spreke de koekjes mei bûter op in bakblêd dat mei periïntearje papier is, en biede foar 20 minuten op 170 graden.
Oanfolje de delikatesse kin in lizze fan kondinsearre molke, of favorite smoarch wêze.
Recipe foar smaaklike koartebread-cookies mei nuts
Yngrediades:
- bûter - 200 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- nuten - 100 g;
- miel - 200 g;
- sâlte - in knyn;
- nutmeg - stjit.
Preparatie
Goede bûter en sûk mei sûker oant in wyt, sierige massa. It fied is sêd, mei sâlt mingd en wurdt stadichoan ynfierd yn 'e oaljemasters, kontinu oere. Nuts grindje mei in kofjelminder, of in blender en ek oan 'e biskuit. Om in dessert-smaak ta te foegjen, kin de tof oanfelle wurde mei in stikje mûskepper.
Fan in homogene test, meitsje wy ballen en lizze se op papierpapier. Wy stjoere de delikte sûkerige kofje cookie op 180 graden foar 15-20 minuten. Finished cookies with nuts sprinkled with powdered sugar and served to the table.