It feit dat huning - in weardefolle produkt mei nutrike en heilikeigenskippen hat de minskheid sûnt âlde tiden bekend. Alde Grykske filosofen neamde it "flakke goud" yn 'e hichte fan grut wearde, en de healers brûkten in ferskaat oan ferskillende sykte. Ja, de behanneling mei sa'n soart is noflik foar folwoeksenen en bern, en in protte minsken krije allegear allinich krekt om 'e gastronomyske wille. Mar lykwols in massa fan nuttige eigenskippen hat, kin dit produkt yn guon gefallen sûnens sûnden, om't, lykas elke medisinen, huning hat syn kontratenindiken en dosieren.
Kontraindiken foar it brûken fan huning
- Yndividueel yntolerânsje. Guon minsken kinne gjin huning brûke fanwege ekstra sensibiliteit foar dit produkt. As regel hawwe sokke minsken allergyske reaksjes op alle produkten fan bakteopen. Mar soms yntoleraasje is allinich foar in beskate soarte fan huning manifestearre. Ungewoane reaksjes foar huning binne manifestearre yn 'e foarm fan feltsen, in rinnende noas, misdied, dizzigens, darmstillens. Yn swierde gefallen, nei huning, kin in anaphylaktyske skeakel ûntstean.
- Diabetes mellitus. Minsken mei dizze sykte moatte gebrûk meitsje mei huning, nei rieplachtsje mei in dokter. Ek diabetika wurde advisearre om huning tegearre mei huningbakken te iten. Dit is bedoeld foar it feit dat de wax it rappe opbou fan fruktose en glukose yn 'e bloedstream foarkomt, dus in skerpe sprong yn sûker sil net foarkomme.
- Emphysema fan 'e longen, bronchial-asthma, myokarditis, pulmonary tuberkuloaze, valvulêre hertkrêft. De neamde sykten binne in kontrônigens om in ynhalaasjes mei huning út te fieren.
- In dieet mei in beheining fan koalhydraten. Want Kearshydraten binne de wichtichste komponinten fan huning, it brûken fan dit produkt is kontroversjoneel yn pasjinten dy't oan in koalhydride fiede oanbefoegje.
Tydlike kontrônindiken foar it brûken fan huning:
- fergrutsje fan peptike ulcer;
- akte gastritis ;
- acute pankreatitis ;
- fergrutsje fan cholelithiasis en urolithiasis;
- ferheging fan lichemtemperatuer boppe 38 ° C.
Wannear hâldt huning in gif ta?
Mei sterke ferwaarming (by it feljen fan kristallisearre huning, tafoegje oan hege tosk, itenjen, ensfh.) Ferwûnet hast allinich brûkte eigenskippen, omdat Biologyske aktive stoffen en enzyme wurde ferwoastge. Dêrnjonken produsearret it yn 'e ferbining fan sûkers, dy't op in hege temperatuer foarkomt oxymethylfurfural. It is in toxyske substansje dy't yn it lichem sammele en stadichoan fergiftigje kin. Dêrom is it net nedich om dit produkt te betinken om in behandeling te behanneljen, en ek folle hûn te brûken.
Tink derom dat heechweardich huning net langer in floeibere state bliuwt, it kristallisearret stadichoan (behalve foar huning fan in wite akasy). As yn 'e winter sjogge jo flakke huning yn' e ferkeap, dan jout dit oan 'e falsifikaasje of swier oerhanneling.
Therapeutyske normen fan huningferbrûk
De deistige dûs fan huning foar in folwoeksene is 100 g (maksimum - 200 g). De recommandearre norm foar bern is ien teaspoon (sa'n 30 g). Dit bedrach moat yn 'e dei dielen wêze yn trije dosinten. Om hunich te ferneatigjen is it bêste foar 1,5 - 2 oere foar in mealje of 3 oeren nei in miel.
Foar medyske doelen wurdt huning yn in oplossingfoarm nommen, om't it yndrukjen fan syn yngrediïnten yn it bloed, en dan yn 'e sellen fan it lichem, tige fersnelle is. Honey kin oplost wurde yn wat waarm wetter, tee, molke. As jo dit produkt brûke yn 'e oanrikkende dosaasje en yn it ûntbrekken fan kontraindiken, sil it gjin skea feroarsaakje.