Witte jo net wat jo gau en lekker meitsje foar in garnish foar in hûn, fiskje of in oare fleisferiening? Dan brûke jo ien fan 'e recipes hjirûnder en meitsje in oarspronklik en sûnder mis in soad begelieding oan jo haadtale.
Rice op in garnish yn in multivariate
Yngrediades:
- rice cereal - 1 diel;
- reinigingswetter - 2 dielen;
- bûter - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Rice de rys en skjin gewoan foar folslein dúdlik wetter. Dêrnei sette wy it yn multicastry, spielje sâlt wetter foar smaak en smyt in stikje bûter. As jo in smaak fan klassike ricepomp krije wolle, dan is dit alles. Foar in skerpe smaak fan in side skûtel kinne jo koartere, sir, saffron of oare spices en spices tafoegje om te kiezen. Steigerje de saturation fan it skûtel kin it wetter ferfetsje mei brún.
Yn it multivariate wurdt de rice garnish is yn it programma "Rice" taret, dy't op it display selektearre wurde moat en wachtsje om it te finen.
Hoe kinne linsels foar garnish koekje?
Yngrediades:
- lentilen - 175 g;
- brom of gereinearre wetter - 520 ml;
- karotten - 85 g;
- onion - 85 g;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteel - 35 ml;
- twigs fan thyme - 2-3 pcs .;
- grûn swarte piper - te tastean;
- grûnrot paprika - te tastean;
- bûter - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Lentil waard grûnocht, sâlt sâlt brún of pylkere wetter set, op in hout set om kofje op moderearre fjoer. Tagelyk healje wy de fynste fekânsje oalje, lizze de peelede en melenko knappe knoflook en passe it foar ien minuut. Dêrnei in stikje bûter útlizze, wy ferspreide it, foegje de eardere hynder en fûgele woartels en lit de ynhâld stean op in rêstige fjoer, rûke, oant de sêft fan it griente.
Koalje de lentilen oant sêft, jild it yn in kolander, litte it draaie, en set it yn 'e brânende panne nei it griente. Foegje de blêden fan thyme, foardat se de twigs binne ôfbrekke, ferheegje wy it fjoer ûnder de fekânsjepanne en frisje de ynhâld, oprinne, inkele minuten.
Beanen foar garnish
Yngrediades:
- beans - 400 g;
- selfel - 120 g;
- karotten - 95 g;
- onion - 150 g;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteel - 35 ml;
- hot chili peppers - 0.5-1 pc .;
- grûn swarte piper - te tastean;
- laurelblêd - 1 stik;
- Frjemde griene pearels - 1 bûn;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Om in sydtocht fan bannen te meitsjen, is it needsaaklik om te sûpen en te sûkjen yn wetter foar sân oant tolve oeren. Dêrnei it wetter ôffe, de bannen wer werderje, it wetter mei wetter oanfine, de sûker, sellerij, heul piper, bôleblêd en de ynhâld ynmeitsje op moderate waarmte oant de bannen sanich binne. Wy krije fiif minuten foar it ein fan it koekjen.
Tagelyk sette wy in brânpanne op it fjoer, litte in lyts raffine oalje, lizze de eardere skelpe en knappe knoflook en lűken, lekkere karrot mei lytse stuorren en briede oant de sêft fan it griente. No meitsje wy de beanen yn in kolander út en as it wetter út rint, sette wy de gieren yn 'e brânende panne nei it griente. Fry allegearre op 'e hege waarmte, rûzje, foar twa minuten, en foegje dan opnij de frisse pearelsgrins, mingje, dekke mei in lid en lit it fiif minuten brea.
Potatoes foar garnish
Meitsje de tradisjonele gekke of spiisde ierappel mei elke húshâlding. Dêrom sille wy de taak inkeld komplisearje en in potato garnish yn 'e oven neffens in reseptje fan' e Frânske koken.
Yngrediades:
- potato tubers - 800 g;
- bûter - 120 g;
- grûn swarte piper - te tastean;
- spices;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Peelede ierappels wurde mei sâlte wetter teegjen en nei trije minuten kocht. Dêrnei de tubers yn in kolander draaie, litte it draaie en koelje. Wy snijden it mei dûnse platen en setten se yn in bakende kontener, skuorren lagen mei piper, spitzen en sâlt en sprieken in lyts fersmoarge bûter.
Wy bepale de kapasiteit fan ierappels yn in beheine oven en bakke fyftich en sechstich minuten op 220 graden.