De Matievichi Winery


Berltspaden, miljeu klimaat en sinneljocht binne de kaai foar suksesfolle winemaking yn Bosnië & Herzegowina . Yn it lân binne in soad wynbergen dy't hearre ta de steat of boeren. Grutte respekt wurdt genietsje fan famyljeswineries, wêrby't de technology fan wynôfhinklikens fan 'e generaasje nei de generaasje hongen is. It is yn harren kinne jo in unike drinke besykje. De meast ferneamde ûnder har is de Matievichi winery. It leit yn Medjugorje, op in plak dat likernôch kreëarre is om de meast lekkere druven te groeien.

Wat te sjen?

Yn in lyts doarp yn it súdlik diel fan Bosnië & Herzegowina is in himelsplak - it doarp fan Mezhgorye . Dêryn is der in pittoreske goed goede húshâlding, dat is de Winery fan Matievich. It lângoed sels leit tusken de wyngarden, dy't al it betrouwen yn him ynspirearret. It kuierjen om it gebiet is in spesjale wille. Mar de eigeners fan 'e winkels biede op it earste plak in ekskursje, wêrby't se prate oer de skaaimerken fan wynproduksje, en ek de skiednis fan de winkels.

Dêrnei pleatst de hospitaal hout om de merkewyn te tastejen. Yn 'e binnenstêd fan' e húshâlding binne komfortabel tabellen, efter wêr't ien fan 'e meast nijsgjirrige dielen fan' e ekskursje plakfynt. Jo wurde oanbean om fjouwer soarten wyn út te fieren fan ferskate soarten reizen. Wylst de gasten de wyn fertsjinje, fertelle de eigners oer elk fan har: gebrûkspeilen, kokentechnology, skiednis fan 'e skepping en sa op. Om derfoar te soargjen dat de bosken Bosnyske sinne jo net foarkomme dat jo it wynprodukt oer de tafels skompe, binne sêftige boppekant, sadat de rest yn in tige ynspirearre en noflike sfear plakfynt.

Op de manor is der in winkel dêr't jo in fleske wyn krijje dy't jo wolle. Ek wite fan 'e Matievichi Winery is ferkocht yn' e metropolityske winkels. Om dizze wyn ôf te ûnderskieden fan oaren is gewoan ienfâldich - fleskes fan Matieviches hawwe wite, swarte or burgundige labels mei in gouden horizontale stripe. Foar desennia is it famyljebedriuw in bedriuwsidentiteit.

Wêr is it lizzend?

De winery Matieviches leit yn it noarden fan 'e lytse stêd Mezhgorye . Yn dizze rjochting is der gjin iepenbier ferfier, mar de ynternasjonale rûte R425a giet oer wêrfan jo selsstannich it hôf berikke kinne. Ek binne gegevens fan Medjugorje en de tichtste stêden.