It is gjin geheime dat ynlânske boargers in geweldige tiid tanimme. Neffens statistiken jouwe elke fan ús deistige dagen fan 2-3 oeren nei "dûnsen" yn 'e buert fan de keuken en hout. Dêrom binne de apparaten populêr, dy't op syn minst in bytsje helpe, mar tiid sparje: itenprozers, spiisguodders, multivarken en drukkoers. Oer hoe't jo in drukkoerje brûke, mar net in ienfâldige, mar in âlde, sille wy hjoed prate.
Hoe wurket de drukkerij?
It wurk fan elke drukkoer (of moderne of feroare fan 'e beppe) is basearre op it feit dat it siedende punt fan wetter direkt ôfhinkt fan' e druk yn 'e tank. De druk dy't troch de dûbele sluten lid yn 'e druk hokker makket, makket it mooglik om iten te koken op in folle heger temperatuer as yn in konvinsjonele boer, om meardere kearen de koarte tiid te ferleegjen. It ûntwerp fan 'e drukkoer is ienfâldich, lykas alle sjeny: in keuken, oanhingjend oan har oanwêzich troch in spesjale gasket en in slutingmegan, dekken en ferdjippingen (haad- en ferskillende needlizzers).
Hoe kinne jo in âlde drukkerij brûke?
Ien fan 'e wichtichste wurkjende eleminten fan' e drukkoer is in rubberdicht - sûnder dat it ientemaal begjint te stean en yn in normale pan te feroarjen. Dêrom is it earste ding te dwaan om de elastyske band te besjen foar skuorren en triennen en, as nedich, ferfange it mei in nije. As de ynspeksje suksesfol is, kieze wy nei iten, en net ferjitten dat jo de druk koerje kinne troch net mear as 2/3 fan har fermogen, en it is absolút needsaak om wetter op 'e boaiem te lizzen. Dêrnei kin de druk hokker sletten wurde, sadat derfoar dat it lid is feilich fêst en op it fjoer pleatst. Troch dat te dwaan binne der guon regels oer hoe't jo in drukkoer foar gas brûke. Dus, de diameter fan 'e flamme moat krekt oerien komme mei de diameter fan' e boaiem, yn gjin gefal bûten syn limiten. Sels as de panne begjint te lûken, it útfieren fan in karakteristike heul, moat it fjoer reduze, en folslein ôfsletten troch de tiid yn 'e resept. Dan wurdt de druk hokker ûnder in stream fan koud wetter pleatst, en allinich nei it koeljen wurdt it iepene.