Faak, kocht oatmeal koekjes yn 't winkel, bliuwe wy tige ûngelokkich mei har kwaliteit. Mar dizze delikatesse kin thús bekke wurde! Hjir is hoe't jo heule oatmeal cookies te meitsjen en wy sille hjoed de dei dwaande hâlde.
Hoe kinne oatmeal kekjes thús koenen?
De tarieding fan oatmealekkoarten sil net begjinne mei in sykopdracht foar in reseptje, mar mei de kar foar de rjochte flokken. Foar dit resept passe wy no net fuort, benammen as jo gjin papje nedich hawwe mei smaak en sûker. Bêste is de gewoane "Hercules". Mar de flakjes wurde keazen, sadat jo nei it earste resept gean kinne foar in leuke oatmealekkoeken mei walnuts.
Yngrediades:
- oatflakjes - 2 beker;
- Sûker - 1/2 beker;
- bûter - 50 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- ei - 2 stikken;
- walnuts - 1/2 kop.
Preparatie
Wy passe flokken troch in fleisminder. Butter bûter rûn yn in wetterbad en gie yn sâlt. Wy sette de panne mei de dau op in lyts fjoer en hjit it, rêstend stil. Wannear't de tee krêftet, foegje in lyts wetter oan en foarkomt út 'e waarmte. De massa sil kloften wêze, dus it litte koelje. Yn in oare bakje, mûle aaien en sûker, jou har yn in waarm tee. Yn in mortar skuorje wy walnuts, wy jouwe se ek oan 'e test. Wy mingje alles grûnend. De panne wurdt lilk mei oalje en sette it sanft mei in tafeldeil teigjen. Future cookies moatte op in bepaalde ôfstân fan elkoar wurde soene dat se by it bakken net yn ien grutte lever draaie. Set de panne yn 'e foarhehe oven en keapje se oant klear.
Hoe kinne oatmeal koekjes mei toffee, nuten en kranebieren bakke?
Jo kinne koekjes mei oatmeal meitsje mei in protte komponinten. En hoe't jo in echte delikat meitsje fan gewoane papieren, sille wy jo fertelle yn dizze resept. Oan 'e wei sil it fûgelflokken fan' e instantie-koekje nedich wêze, mar noch sûnder tafoegings.
Yngrediades:
- oatflakjes - 1 glês;
- grate sûkelade - 1 glês;
- droege kranberijen - 3/4 beker;
- ferrassende toffee - 1/2 beker;
- walnuts - 1/2 beker;
- fatty crème - 1/2 cup;
- Sûker - 1/2 beker;
- brún sûker - 1/2 beker;
- miel - 1 glês;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- Vanillin - op 'e tip fan it mes;
- sâlt - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
Preparatie
Yn in bakje mingje it sâlt, miel en soda. Yn in oare skouder, skouder mei sûker, ite aai, vanille en wetter, rûke. Trochgroun tafoegje oan it gemak. Dêrnei sette wy kranberries, toffees, sûkelade, owflokken en nuten, alles is grif mingd.
Wy sette op papieren papieren. Spreke de dau op it mei in oseaap. Wy soargje derfoar dat de koekjes net mei elkoar yn kontakt komme. Bake foar 10-12 minuten yn 'e oven, foarkommen oant 180-190 ° C. Dan, nei in bytsje koelje, meitsje wy de koekjes út 'e bakbak.
Hoe kinne oatmeal kekjes meitsje mei stof?
Witte jo hoe't jo oatmeal koekjes koetsje mei stoffen - thalers? As net, dan moat dit resept foar jo nuttich wêze.
Yngrediades:
- Sûker - 330 g;
- Mandels - 50 g;
- miel - 300 g;
- bakken poeder foar dau - 15 g;
- ei - 1 stik;
- kakaopulver 30 g;
- bûter - 150 g;
- ei giel - 1 stik;
- rozines - 150 g;
- ei wyt - 3 pcs .;
- Fastfried oat flakken - 300 g;
- oat flakken "Hercules" - 50 g;
- sâlt - 1/4 tsp.
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Grind de amandels. Yn in lytse sippe mingje 2 oseaunen fan sûker, folje se mei 0,3 poppen wetter. Wy sette op it fjoer en koch, rûkt, oant it sûker ûntlient. Dan wurdt de siroop gekke.
Wy leare it miel op 'e tafel mei in sliep, flakke flokken, kakao, sûker, it bakken pudding en hapke bûter. Yn it sintrum fan 'e mingfoarme meitsje wy in ferdjipping en brek it aai en 1 ylk yn it. Knead de teig. Meitsje de gekke siroer mei muzikaal oan.
Foar it filling, smeitsje yn in brúnpanne in osepunt fan bûter en fry yn 'e "Hercules". Spoarje en droegje de rozen. Snoekje de slaak mei in pyn fan sâlt nei in dikke foam, sakje allerhanne sûker en snoek oant it sûker ûntlient. Melke flokken en rozen mei protten.
Teake rôp ta in dikke fan 4-5 mm. Fan 'e teat mei in glês weidzje sirkels mei in diameter fan likernôch 6 sm. Plak de beekjes op in bakblêd, oelje. Yn it sintrum fan 'e mug set de filling en de dekking mei in oare mug. Ljochtsjen druk op 'e rigen en bake foar 20-25 minuten by 180 ° C.