Apples, fanwege har ferskaat en beskikberens oer it jier, ferskine op ús tafel as part fan desserts faker as oare fruchten. Mar, yn 't regel, binne alle appel-resepten beheind ta charlotte, tarten of pies mei appelopfetsjen. Wy hawwe ek sûkelige apelreizen sammele om jo menu te diversifearjen.
Apple dessert fan klafuti - resipe
Yngrediades:
- Sûker - 1/4 fan it item;
- Miel - 1/4 fan it item;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 1 item;
- appeljam - 400 g;
- Grûnzout - 2 tsp.
- sûkerpulver - 2 tsp.
Preparatie
De oven wurdt beheind oant 180 ° C. Lyts mûle foar iten mei oalje lûke.
Meitsje sûker en miel, apart mekoar mei molke en aaien. Wy jouwe it aai-melkmienskip foar droege yngrediïnten, en knije in dikke homogene dough.
Apple-jam wurdt op 'e boaiem fan alle tariedende mûlden lizze. Folje de appelbasis mei in tee en spiis mei sineam. Bake klafuti foar 25 minuten, lit dan 5 min koelje en tsjinje, mei sûker suverje.
Hoe kinne appel kroquet koekje?
Yngrediades:
- molke - 1 item;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- custard (puder) - 2 1/2 tbsp. spoons;
- Sûker - heale ieu;
- appeljam - 800 g;
- miel - 1 item;
- grûnzout - 1 teaspoon;
- Grûn nutmeg - 1/2 tsp;
- bûter - 100 g.
Preparatie
De oven wurdt beheind oant 180 ° C. Melk en molke yn in bak, bringe nei in koar oer middel hitte.
Pudercrème (1 1/2 kijfelp) is kombinearre mei 2 oseaunen fan sûker en in fergelykbere soad kâld wetter. Foegje it resultaat fan it mekoar oan 'e waarmte en wachtsje oant it smaak dêryn wurdt.
Wy fersprekke de apple jam yn mûlen, en alles op 'e boppekant mei in mûrre. Meitsje it miel, sâlt, nutmeg, it oerbliuwende custardpulver en sûker, foegje de smelte bûter oan 'e droege yngrediïnten en kniit it allegearre elk oant krûmmen foarmje. Sprieken de desserts yn foarmen mei miel en sette se 30 minuten yn 'e oven.
Dessert van apple puree mei banaan
Yngrediades:
- apples - 500 g;
- Bananen - 2 stikken;
- sûker - 200 g;
- appel sap - 1 item;
- Calvados - 125 ml.
Preparatie
Peeled en hapke apples en bananen sette yn in top, fill it mei sûker en smyt 150 ml wetter. Koekje de frucht 8-10 minuten oant sêft, wêrnei't wy apples en bananen troch in sân reitsje en it resultaat puigen mei appelsap mingje. It resultaat is yn in kontener gien en yn in frijeur pleatst. Sels de rânen fan ús dessert binne gefrôn, alles mei in miksel te fiskjen en it werom nei de frijeur. Fertel de proseduere 2-3 kear oant it sorbet friest.
Wy servearje ballen fan apple-banana dessert yn 'e creamer mei in lyts part fan Calvados.
Iental appel dessert
Yngrediades:
- apples - 4 stikken;
- tafelwein - 250 ml;
- Sûker - 1 teelike + 55 g;
- vanilla - 1 pod;
- grûnsinnem - knip;
- rissins - 50 g;
- ei-jokjes - 50 g.
Preparatie
De oven wurdt beheind oant 200 ° C. Snap de apples yn slices, meie se mei 100 ml wyn, in teelpoun fan sûker, vanille en siertemak.
Ei-witen en oerbliuwende sûker wikselje en op in wetterbad sette, ek sûnder stoppjen. Bliuw de oerbliuwende wyn nei it gemak en bliuw de krom foar in oar 10 minuten.
Wy splitje de bakteapels op kremankam of glêzen, en wy servje, in baai mei in wynmiddei, heul of kâld. Njonken it dessert kinne jo moarnsbrochjes of brea brûke. Bon appetit!