Appetitearjende bloedearzen fan brokkoli binne selden de yngrediïnte fan ús dreamdinner, mar alle omdat de measte gewoan net hoe't se har goed koekje. Meastentiids brokkoli komt oan ús tafel, kôge, en dêrom fûl rûke, sûnder in noflike smaak of konsistinsje, wêrom hawwe wy besletten om in apart materiaal te meitsjen om hoe't de broccoli lekker en brûklik is.
Hoe lekker om broccoli te koekje foar in garnish?
De fluchste bloeiens fan brokkoli wurde kocht yn in mikrofoaveof. Alle sân 6-8 minuten en koals kinne servearre wurde, sprinkele mei citroen sûch en sâlt mei droeche knoflook, lykas wy besletten hawwe te dwaan.
Yngrediades:
- bloeiens fan broccoli - 720 g;
- Olive olie - 25 ml;
- Trocht knokkel - 1/2 tsp;
- Zitrone saft - 25 ml.
Preparatie
Washes de bloedskens yn in fiedsel, gaadlik foar tarieding yn mikrofoave, dûbelje in lyts wetter en lit alles om kieze op maksimale krêft foar 6-8 minuten. Korrekt kofje bloei fûnen in bytsje kramp, mar binne net rau. Snoeie de taretende bloedskatten mei in snoei fan sâlt, sprekje mei droeche knoflook en seizo mei in lyts bytsje olie-olie en citrusap. Nei it gemakjen kinne jo begjinne iten.
Hoe lekker om broccoli te koekjen yn in frettenpanne?
Brokkoli past perfekt mei de aroma's fan oare krûden en griente. Jo kinne dit kontrolearje troch de folgjende resepsje út te fieren.
Yngrediades:
- brokkoli - 630 g;
- grienteel - 35 ml;
- grûnkún, sardynamen - 1/4 tsp;
- onion - 115 g;
- wetter 115 ml;
- citrus saft - 35 ml.
Preparatie
Brokkoli is opnommen op 'e bloedzjen en spielet. Sprekt de bûter en set de grûnslach en sânrêch yn. Nei in heal minuere ferminderje hitte, spesjale moarns en setteien fan ounjes. Wannear't de heule sulveren ljochtbrún binne, ferjit se mei de brokkoli-blomwetters, en nei in minút pour yn it wetter en alles mei in lid. Nei 6-7 minuten, ferplichtsje de lid, en ite broccoli mei citroen sap.
Hoe kinne jo brokkoli koekje foar in pear lekker en brûkber?
Wy binne klear om te bewizen dat sels brokkoli kocht foar in pear kin lekker wurde, dêrfoar is it genôch ienfâldich om se goed te foljen. Us "korrekte" dressing sil in mingfoarm fan huning en sojessoos wêze.
Yngrediades:
- brokkoli - 680 g;
- Soja saus - 35 ml;
- Hüsebrühe - 85 ml;
- wyt droech wyn - 35 ml;
- huning - 10 ml;
- oranje skelp.
Preparatie
Foardat jo frisse broccoli lekker en nuttich koekje, moat it yndrukt wurde yn stikken fan lykweardich en goed spuien. Dûbele de kûle bloei-standerts boppe it siedende bad te ferleegjen en te fergjen foar 6-8 minuten. Wylst koar brea is, soargje der in ienfâldige oanpak troch it mingjen fan sôte mei sojessoos, wyn en huning, en dêrnei it oranje skelp oan te jaan. De resultate betinkende ming mei de noch hekker brokkoli en daliks dienen.
Hoe kinne frozen brokkoli koekje?
Frozen brokkoli is net sa grien en struktuer yn fertroude foarm, en dus it is it bêste om te gean nei in steapel en kasserollen dêr't er de smaak fan 'e rest fan' e produkten op 'e hichte bringt.
Yngrediades:
- frozen brokkoli bloei - 440 g;
- geregere kaas - 135 g;
- bûter - 35 g;
- onion - 95 g;
- knoflook - 3 tosken;
- Milch - 610 ml;
- miel - 35 g;
- pasta - 115 g.
Preparatie
Flokke blokolias yn siedende wetter te wapen en te waarmjen. Kook de pasta. Getalearje op siede oalje it mjit besparje en in pakje fan knoklijke tosken oanmeitsje. Fry de űnsen en mix de roaster mei de mûlgemerming. Bliuw yn 'e molke, rûkt it flêsk oant it folslein oplost. Wannear't de saus siedet, foegje de tsiis oan en wachtsje oant it folslein smelt, dan stjoert de pasta en brokkoli. Jo kinne it oerflak fan it skûtel mei breidskrêper besprine, en dan 5 minuten ûnder it giel bakke.