Halva makke mei jo eigen hannen bliuwt mear tender, dof, nuttich en lekker, en dizze delikat ferbettert digestion. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't Halva thús is.
It recipe foar halva yn 'e thús
Yngrediades:
- molke - 2.5 artikels;
- sûker - 1,5 artikels;
- krûpe fan smoare - 1 item;
- bûter - 200 g;
- Rosinen - 1,5 tsp.
- Oranje skelp - 2 tsp.
- Oranje - 1 pc.
Preparatie
Milk wurdt yn in skjinne panne gien en brocht nei in ko. Yn parallel mei dit, yn in oar kontener geane wy sûker út en litte it op in swak fjoer, rûzje mei in houten lekker. Sels as it ljocht brún wurdt, ferminderje de flamme nei in minimum en sêft in heale molke yn 'e karamel. Wy mingje alles sa dreech, weagje 10 minuten, en dan wurde wosken wosken en griene oranje skel. Genaat yn 'e oranje sûpe en rydje. Ûnderwerp, yn in skjinne kofje, smite de bûter, gie op 'e mango en frije it foar 15 minuten, rommelje. Dêrnei ferleegje de waarmte en stadichoan yn 'e swiete molke. Stribje alles, sliepe it lid en kieze foar 5 minuten. Ready halva meardere kearen, feroarje nei in skûtel en hjitte tsjin.
Recipe foar homemade halva fan sied
Yngrediades:
- peeled sânflower sied - 200 g;
- miel - 150 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- vanilline.
Foar siroop:
- sûker - 50 g;
- wetter - 50 ml.
Preparatie
Geurige siede wurde wosken, alle wetter wurde lûke, sette se op in waarmde droeche brânwetter en licht froed. Hjoed de frettenpanei opheegje, it miel útbreide en brúnje oant gouden brún. Dêrnei ferbine it mei sied en lit it troch it fleisminder. Om de siro op te meitsjen, mingje it wetter yn 'e bôle mei sûker, waarmje, kieze it inkele minuten en gie it yn' e sied. Wy addp groeie oalje en vanilline. Wy ferspriede de taretke halva yn 'e foarm, besykje it mei foel en sette de ûnderdruk op boppe. Wy stjoere de delikatesse fan 'e klok oant 10 yn' e koelkast, en dan snelje se yn lytse stikjes.
Halva fan walnuts thús
Yngrediades:
- bûter - 100 g;
- molke - 400 ml;
- walnuts - 150 g;
- sûker - 200 g;
- maisstärke - 15 g;
- Zinnamon poeder - te smaak.
Preparatie
Yn in keuken lit in heal militêre servet ite, sûkerje en bringe nei in ko. Yn 'e oerbliuwende kjeld molke lûke de maisstâl op en fiere de mienskip yn' e melk sirup, mingd. Walnuts frije licht yn in pan en sette yn in bak. Ticht besparre it mei in lid en koekje foar 30 minuten oer in heule waarmte. Wy distribearje de klearmassa oan 'e mûnen en spjirre mei grûnzinnamon.