De foardielen fan molkprodukten binne tige heech. Produkten dy't makke wurde kinne fan molke, in geweldige ferskaat. Mei de berte fan in bern ûntstiet de fraach wat kin en net troch in frou yn 'e arbeid wurde te iten. In protte leauwe dat de molke it haadprodukt wêze moat yn 'e dieet fan in fersoargende frou, mar pjutten soargje derfan dat yn grutte soad it pestlike systeem fan' e poppe skeal kin. En soms ek in lyts fraksje fan it dieet fan 'e mem is net goed tolerearre troch de poppe. Tsjin dizze eftergrûn ûntstiet de fraach: is it mooglik om kefir te meitsjen, dat makke wurdt fan molke, it fatsjen fan de mem? Earst sille wy fine hokker wat dit drank is.
Kin yogurt lekkerje oan memmen?
Kefir is in fermentearre molkprodukt dat ûntstien is as gefolch fan fermentaasje mei spesjale starters-tarieding. Dit drank is tige nuttich, lekker en sûn foar sawol de mem en de poppe, as goed goed taret. Kefir by de boarstfieding helpt om de dieren fan 'e poppe te kolonisearjen mei de mikroflora dy't er nedich hat, de yntinsive kolonisaasje dêr't it duorret oant de moanne fan syn libben. En yn 't earste jier fan it libben kefir foar in fersoargingmutter is in assistint by it oplossen fan dit probleem.
Hokker yoghurt sil myn mem helpe?
In soad froulju nei berte binne dwaande oer it ferskinen fan hymorrhoïden, skuorren en slimme stoelen. De systematyske gebrûk fan kefir sil helpe om dit probleem te behanneljen. Kefyt laktearjende wurdt oanjûn yn 'e behanneling mei antibiotika - baktearjen en fungi dy't yn kefir befetsje, helpe de yntestinen mei dysbacteriosis te hanneljen. Kefir yn 'e laktaasje wurdt oanbean om te drinken op in lege mage en foardat it bêd giet, binne der gjin beheiningen op it bedrach fan konsumpsje.
Homemade kefir
Jo kinne yoghurt foar soarch mem thús meitsje. It kin ferfongen wurde troch gewoane yoghurt, sûkerige molke sûnder fermentaasje, dat is ek tige brûkber, fral yn 'e earste oeren nei sûgjen, mar allinich as de tagong ta dy fan pogogenyske baktearjes beheind is.
Noch better, as jo yogurt foar soarchsinnigens meitsje mei in spesjaal ûntwikkele starter (hûs makke yoghurt). Om dit te meitsjen, moatte jo in yoghurt of in konvinsjonele thermos, molke en leaven (of in fleske klassike joghurt koarte libbens opslach). Homemade molke wurdt net oanbean; It is tige fetich foar it bern, in pasteurisearre molke of molke fan lange opslach sil dwaan. It moat beheine oant in temperatuer fan 30-35 graden, yn 'e "kefir" baktearje fan it sachet
Dus, nei de fraach - oft it mooglik is kefir te drinken foar de ferpleechkundige memmen - it antwurd is befêstigjend. Jo kinne, fan 'e earste jierdei fan' e bern, net mear as in healjier in dei, omdat jo nedich hawwe moatte ite, oanmeitsje oare suvelprodukten, lykas tsiis, fegetaryske kaas. Dit alles helpt myn mem sterker as nei bern en jouwe it fersoargingssysteem fan 'e poppe oan.